Amla (Indian Gooseberry) || आँवला ||

 Amla (आँवला)

आज हम ऐसे फल की चर्चा करेंगे, जिसके बारे में हम सभी जानते हैं। आंवला एक ऐसा फल है जो अपने गुणों के कारण भारत में ही नहीं बल्कि वैश्विक स्तर पर लोकप्रिय है।

आयुर्वेद में आंवले का बहुत महत्व बताया गया है। यहां तक कि आयुर्वेद में इसे अमृत फल भी कहा गया है। यह एक ऐसा फल है, जिसके अनगिनत लाभ हैं। यह ना सिर्फ त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है बल्कि कई तरह के रोगों के लिए औषधि का काम भी करता है। यह हमारे शरीर की इम्युनिटी भी बढ़ाता है। आंवले का प्रयोग कई तरह से किया जा सकता है जैसे- आमला जूस, आंवल पाउडर, आंवला अचार, आंवला कैंडी आदि।आंवला में प्रचुर मात्रा में विटामिन, मिनरल और न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो आंवला को अनमोल गुणों वाला बना देते हैं।

आंवला के फायदे (Benefits of Gooseberry):-

आंवला के अनगिनत फायदे हैं यह खून को साफ करता है दस्त मालूम है जलन जौंडिस हाइपरएसिडिटी एनीमिया रक्त पित्त वात पित्त के साथ-साथ बवासीर और अन्य कई बीमारियों में भी फायदेमंद होता है मल त्याग करने की प्रक्रिया को आसान बनाता है यह सांसो की बीमारी खांसी और कफ संबंधी रोगों में भी फायदेमंद है। अम्लीय गुण होने के कारण या गठिया में भी लाभ पहुंचाता है। आंवला एक ऐसा फल है जो वात पित्त और कफ तीनों विकारों में फायदेमंद है।

# आमतौर पर उम्र बढ़ने के साथ मोतियाबिंद की परेशानी हो जाती है इससे बचने के लिए आंवला चूर्ण या जूस को मधु में मिलाकर सेवन करने से फायदा मिलता है

#  आंवले के बीज को घिसकर आंखों में लगाने से आंखों के रोग में फायदा पहुंचता है।

#  आंवला विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत है, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह रक्त में आयरन की मात्रा बढ़ात है तथा मस्तिष्क को आक्सीजन प्रदान करती है और साथ ही स्मृति में सुधार करती है। अतः स्मरण शक्ति और एकाग्रता बढ़ाने के लिए इसके कच्चे फलों का सेवन करें।

#  आंवला को हृदय के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। आंवला खराब कोलेस्ट्रोल के निर्माण को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रोल या एचडीएल को बढ़ाता है।

#  आंवले के नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप को भी कम किया जा सकता है।

#  आंवले के सेवन से लीवर भी स्वस्थ रहता है। 

#  स्वस्थ शरीर में सुदृढ़ पाचन शक्ति की एक अहम भूमिका होती है। आंवला पाचन तंत्र को सुधारने एवं शक्तिशाली बनाने में प्रयोग किया जाता है। यह गैस्ट्रो- आंतों के विकार से भी छुटकारा दिलाता है। यह एक मजबूत पाचक, उत्तेजक और रेचक है। यह पाचन में सुधार लाने के साथ-साथ कब्ज, डायरिया तथा बवासीर जैसे रोगों में भी आराम पहुंचाता है।

#  आंवला हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। इसमें कैल्शियम अच्छी मात्रा में होता है।आंवला रस रोज पीने से हड्डियां मजबूत हो जाती है और जोड़ों के दर्द से भी आराम मिलता है।

#  आंवला के जूस का सेवन करने से त्वचा में निखार आता है क्योंकि इसमें एंटी ऑक्सीडेंट होते हैं जो रक्त को शुद्ध करते हैं और त्वचा को कई रोगों से बचाते हैं। आंवले के नियमित सेवन से चेहरे पर झुर्रियां नहीं आती और त्वचा की चमक बरकरार रहती है।

#  आंवले में आवश्यक फैटी एसिड होते हैं जो बालों का विकास तेजी से करने में मदद करते हैं। आंवला बालों की जड़ों को मजबूत कर उनकी वृद्धि में मदद करता है। आंवला के नियमित सेवन से बाल स्वस्थ होते हैं तथा पेट की कमजोरी से होने वाले बालों के नुकसान को आंवला रोक देता है।

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Amla

Today we will discuss such a fruit, about which we all know.  Amla is a fruit that is popular not only in India but globally, due to its properties.

 Amla has been described as very important in Ayurveda.  Even in Ayurveda it has been called nectar fruit.  It is a fruit that has countless benefits.  It is not only beneficial for the skin and hair but also acts as a medicine for many diseases.  It also increases immunity of our body.  Amla can be used in many ways like - Amla Juice, Amla Powder, Amla Pickle, Amla Candy etc. Amla has abundant vitamins, minerals and nutrients which make Amla with priceless qualities.

 Benefits of Gooseberry: -

 Amla has innumerable benefits. It cleanses the blood; Diarrhea is known; Burning jaundice is hyperacidity anemia. Blood is also useful in gall bladder bile as well as hemorrhoids and many other diseases. It makes the bowel movement easier  And is also beneficial in phlegm related diseases.  Having acidic properties or in arthritis also benefits.  Amla is a fruit which is beneficial in all the three disorders of vata pitta and phlegm.

 # Usually cataract gets troublesome with age, to avoid this, consuming amla powder or juice mixed with honey is beneficial.

 # Grind Indian gooseberry seeds and apply it in the eyes, it provides relief in eye diseases.

 # Amla is a good source of vitamins and minerals, which is very important for brain health.  It increases the amount of iron in the blood and provides oxygen to the brain as well as improves memory.  Therefore, to increase memory and concentration, consume its raw fruits.

 # Amla is also considered beneficial for the heart.  Amla increases good cholesterol or HDL by reducing the build up of bad cholesterol.

 #  High blood pressure can also be reduced by regular intake of Indian gooseberry.

 # Liver is also healthy by taking amla.

 # Strong digestive power plays an important role in a healthy body.  Amla is used to improve and strengthen the digestive system.  It also relieves gastro-intestinal disorders.  It is a strong digestive, stimulant and laxative.  It improves digestion as well as provides relief in diseases like constipation, diarrhea and piles.

 # Amla also makes bones strong.  It contains a good amount of calcium. By drinking amla juice daily, bones become strong and joint pain is also relieved.

 # Eating Amla juice improves skin as it contains anti-oxidants that purify the blood and protect the skin from many diseases.  Regular intake of amla does not cause wrinkles on the face and maintains the glow of the skin.

 # Amla contains essential fatty acids which help in fast hair growth.  Amla strengthens hair roots and helps in their growth.  Regular intake of Indian gooseberry makes the hair healthy and prevents the loss of hair due to weakness of the stomach.