अजवाइन/ Ajwain/ Carom Seeds

मसालों से जुड़े पोस्ट को आगे बढ़ाते हुए आज चर्चा करते हैं, अजवाइन(Ajwain) की। सभी लोग अजवाइन(Carom Seeds) के उपयोग के बारे में जरूर जानते होंगे। यह लगभग सभी भारतीय रसोईघर में उपयोग में लाई जाती है। आमतौर पर लोग अजवाइन(Carom Seeds) को केवल खाना पकाते समय मसाले के रूप में ही उपयोग करते हैं। हम आज यहां इसके कुछ औषधीय गुणों की चर्चा करेंगे। 

अजवाइन क्या है?

यह एक बीज है, जो मसाला एवं औषधि के रूप में इस्तेमाल की जाती है। कई तरह की बीमारियों को ठीक करने में अजवाइन बहुत फायदेमंद होती है। हमारे देश में वर्षों से आजवाइन का प्रयोग मसाले के साथ-साथ औषधि के रूप में किया जाता रहा है। मसाला, चूर्ण, काढ़ा और रस के रूप में अजवाइन का उपयोग किया जाता है।

इसका पौधा हरे रंग का, पत्तियां पंख के समान और बीज छोटे अंडाकार होते हैं। यह जीरा और सौंफ के परिवार से संबंधित है। इसका वैज्ञानिक नाम ट्रेकिस्पर्मम अम्मी ( Trachyspermum ammi) है। यह स्वाद में कड़वी और तीखी होती है।

जानते हैं आज वाइन के फायदे नुकसान उपयोग और औषधीय गुणों के बारे में

सदियों से दादी नानी के घरेलू नुस्खों में एसिडिटी, पेट में जलन आदि समस्याओं के लिए अजवाइन का प्रयोग किया जाता रहा है। चलिए यहां कुछ औषधीय गुणों की चर्चा करते हैं। 

सीने की जलन में 

अधिक तीखा भोजन करने के बाद सीने में जलन की समस्या हो जाती है। ऐसे में 1 ग्राम अजवाइन को बादाम की 1 गिरी के साथ खूब चबा - चबाकर या पीसकर सेवन करने से फायदा होता है।

पेट से संबंधित रोग

पेट से संबंधित किसी भी परेशानी में 1 भाग अजवाइन 1 /2 भाग काली मिर्च और सेंधा नमक को मिलाकर गुनगुने पानी के साथ 1 से 2 ग्राम की मात्रा में सुबह-शाम सेवन करने से पेट संबंधित रोग ठीक होते हैं।

पाचन तंत्र के विकार

1.50 लीटर जल को उबाल लें। जब यह 1.25 लीटर रह जाए, तब गैस बंद कर दें और इसमें आधा किलो ग्राम पिसी हुई अजवाइन डालकर ढक दें। जब यह ठंडा हो जाए तो छानकर बोतल में भरकर रख लें। इसे 50 - 50 मिलीलीटर दिन में तीन बार सेवन करने से पेट के पाचन तंत्र संबंधी विकार ठीक होते हैं।

बेहतर हाजमा के लिए

पाचन क्रिया सुचारू रूप से ना हो रही हो, तो 25 मिलीलीटर अजवाइन के काढ़े को दिन में तीन बार पिलाने से लाभ होता है। यदि किसी भी व्यक्ति को गेहूं का आटा, मिठाई आदि ना पचता हो तो उसमें अजवाइन के चूर्ण को मिलाकर खाने से फायदा होता है।और अगर दूध ना पचता हो तो दूध पीने के बाद थोड़ी अजवाइन खा लेनी चाहिए।

उल्टी दस्त की समस्या 

उल्टी और दस्त होने पर 3 ग्राम अजवाइन और 500 मिलीग्राम नमक को ताजे पानी के साथ सेवन करें। इससे दस्त में तुरंत लाभ होता है। अगर एक बार में आराम ना हो तो अजवाइन के इस पानी को 15-15 मिनट के अंतर पर 2-3 बार लें। 

पेट का दर्द पेट फूलना आदि पेट संबंधित विकारों में 

पेट दर्द में अजवाइन, सेंधा नमक, हरड़ और सोंठ के चूर्ण को बराबर -बराबर मात्रा में मिला लें। इस चूर्ण को 1 से 2 ग्राम की मात्रा में गुनगुने पानी के साथ सेवन करने से पेट का दर्द ठीक होता है। 10 ग्राम अजवायन, 6 ग्राम छोटी हरड़, 3 ग्राम घी में भुनी हुई हींग और 3 ग्राम सेंधा नमक के साथ चूर्ण बना लें। इसे 2 ग्राम की मात्रा में गुनगुने पानी के साथ दिन में 3 बार सेवन करने से आराम मिलता है।

मासिक धर्म की रुकावट

10 ग्राम अजवाइन और 50 ग्राम पुराने गुड़ को 400 मिलीलीटर जल में पका लें। इसे सुबह-शाम सेवन करने से गर्भाशय की गंदगी साफ होती है और मासिक धर्म संबंधी विकार भी ठीक होते हैं।

सर्दी - जुकाम में

• अजवाइन का काढ़ा बनाकर पीने से सर्दी - जुकाम में लाभ होता है। अगर कफ वाली खांसी है, तो और कफ अधिक निकलता है तो 125 मिलीग्राम अजवाइन के रस में 2 ग्राम घी और 5 ग्राम शहद मिलाकर सेवन करने से कफ वाली खांसी में लाभ होता है। 
• 5 ग्राम अजवाइन को 250 मिली लीटर पानी में पकाएं जब पानी आधा हो जाए तो इसे छानकर नमक मिला लें। इसे रात को सोते समय पीने से खांसी में आराम मिलता है।

खांसी और बुखार में

2 ग्राम अजवाइन तथा 1/2 ग्राम छोटी पीपली का काढ़ा बना लें। इसे 5 से 10 मिलीलीटर मात्रा में सेवन करने से खांसी बुखार ठीक होते हैं।

पेट के कीड़े

अजवाइन के 2 ग्राम चूर्ण को काला नमक के साथ सुबह-शाम सेवन करने से गठिया, पेट के कीड़ों के कारण होने वाली पेट की परेशानियां, जैसे: पेट फूलना, पेट दर्द, पाचन तंत्र की कमजोरी, एसिडिटी आदि ठीक होती है।

मधुमेह नियंत्रण के लिए

मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए 3 ग्राम अजवायन को 10 मिलीलीटर तिल के तेल के साथ दिन में 3 बार सेवन करने से लाभ होता है।

चर्म रोगों में

• अजवाइन का गाढ़ा लेप करने से दाद, खुजली, संक्रमण वाले घाव में लाभ होता है। 
• अजवाइन को खौलते हुए जल में डालकर छोड़ दें। थोड़ी देर बाद छानकर इसे ठंडा कर लें। इस पानी से घाव को धोने से दाग, फुंसी, गीली खुजली आदि चर्म रोगों में लाभ होता है।

मलेरिया बुखार में

मलेरिया बुखार हो तो रात में 10 ग्राम अजवाइन को 100 मिलीलीटर जल में भिगो दें। सुबह पानी को गुनगुना कर जरा सा सेंधा नमक डालकर कुछ दिन तक सेवन करने से फायदा होता है।

शराब पीने की आदत छुड़ाने में

आधा किलो अजवाइन को 4 लीटर पानी में पकाएं। जब पानी 2 लीटर रह जाए तो छानकर शीशी में भरकर रख लें।जो शराब छोड़ना चाहते हैं, वह लोग इस काढ़े को भोजन से पहले एक कप पिएं। इससे शराब पीने की इच्छा में कमी आती है।

चोट लगने पर

किसी भी प्रकार की चोट में कपड़े का दो तह बनाकर इसमें 50 ग्राम अजवाइन की पोटली बना लें तथा गर्म कर लें।  इसे चोट वाले स्थान पर 1 घंटे तक रखें या बांध लें। अजवाइन की इस सिकाई से चोट ठीक होती है।

बवासीर में 

अजवाइन में सेंधा नमक मिलाकर सेवन करने से बवासीर में लाभ होता है।

कीटों के काटने पर

बिच्छू, ततैया, भंवरी, मधुमक्खी जैसे जहरीले कीटों के काटने पर अजवाइन के पत्तों को पीसकर लगाने से लाभ होता है।

बालों में जुएं होने पर

अगर बालों में जुऐं या लीख की समस्या से परेशान हैं, तो अजवाइन के 10 ग्राम चूर्ण को 5 ग्राम फिटकरी मिलाकर दही या छाछ में मिलाकर बालों में लगाएं इससे जुऐं या लीख मर जाती हैं।

अजवाइन का नुकसान

• हमेशा ताजी अजवाइन का ही उपयोग करना चाहिए। पुरानी होने पर इसका तैलीय अंश खत्म हो जाता है और इसका पूरा फायदा नहीं मिलता। 
• काढ़ के स्थान पर रस का प्रयोग करना बेहतर होता है। 
• अजवाइन का अत्यधिक सेवन करने से सिर दर्द की शिकायत हो सकती है।

अन्य भाषाओं में अजवाइन का नाम

•                     English–     Ajova seeds, Ajowan, Carum or Carom Seeds, Omum
•            Tamil–        ओमुम (Omum) या ओमम् (Omam)
•            Telugu–       वामु (Vamu) या ओमान (Omaan)
•            Malayalam-अजवाण (Ajwan)
•            Marathi–     अजमा (Ajma) या यवान (Yavan)
•           Sanskrit–      उग्रगन्धा, ब्रह्मदर्भा, दीप्या, यवानिका, दीप्यका, अजमोदिका, यवानी
•           Urdu–           अजवाइन
•           Kannada–    वोम (Vom) या ओमु (Omu)
•           Gujarati–     अजमो (Ajamo)
•           Bengali–       यमानी (Yamani) या जोवान (Jowan)
•           Nepali–          ज्वानो (Jvano)
•           Arabic–         कमूने मुलुकी (Kamune muluki) या अमूसा (Amusa)
•           Persian–        नानखा (Nankhah) या जीनान् (Jinan)

E 

अजवाइन में मौजूद पौष्टिक तत्व (Nutritional Value

of Carom Seeds)

एसिडिटी और खट्टी डकारों की छुट्टी के लिए छह भारतीय

मसाले

अदरक / Ginger

हींग । Hing । Heeng । Asafoetida

दालचीनी का महत्व । Benefits of Daalchini

छोटी इलायची / Green Cardamom / Elaichi

अजवाइन/ Ajwain/ Carom Seeds

जीरा/ Jeera/ Cumin

@भारतीय मसाला || Indian Spice || Bharatiya Masale ||

तेनालीराम - मनहूस कौन | Tenali Raman - Manhus Kaun

 मनहूस कौन

राजा कृष्णदेव राय के राज्य में चेलाराम नाम का एक व्यक्ति रहता था। वह राज्य में इस बात से प्रसिद्ध था कि अगर कोई सुबह-सवेरे उसका चेहरा सबसे पहले देख लेता था तो उसे दिनभर खाने को कुछ नहीं मिलता था। लोग उसे मनहूस कहकर पुकारते थे। बेचारा चेलाराम इस बात से दुखी तो होता था, लेकिन फिर भी अपने काम में लगा रहता था। 

एक दिन यह बात राजा के कानों तक में पड़ी। राजा इस बात को सुनकर बहुत उत्सुक हुए। वह जानना चाहते थे कि क्या चेलाराम सच में इतना मनहूस है? अपनी इस उत्सुकता को दूर करने के लिए उन्होंने चेलाराम को महल में हाजिर होने का बुलावा भेजा।

दूसरी ओर चेलारम इस बात से अंजान खुशी-खुशी महल के लिए चल पड़ा। महल पहुंचने पर जब राजा ने उसे देखा तो वे सोचने लगे कि यह चेलारम तो दूसरों की भांति सामान्य प्रतीत होता है। यह कैसे दूसरे लोगों के लिए मनहूसियत का कारण हो सकता है? इस बात को परखने के लिए उन्होंने आदेश दिया कि चेलाराम को उनके शयनकक्ष के सामने वाले कमरे में ठहराया जाए।

आदेशानुसार चेलाराम को राजा के कमरे के सामने वाले कमरे में ठहराया गया। महल के नरम बिस्तर, स्वादिष्ट खानपान व राजसी ठाठ-बाठ को देखकर चेलाराम बहुत खुश हुआ। उसने भरपेट खाना खाया और रात को जल्दी ही सो गया।

अगली सुबह जल्द ही उसकी आंख खुल गई, लेकिन वह बिस्तर पर ही लेटा रहा। इतने में राजा कृष्णदेव राय उसे देखने के लिए कमरे में आए। उन्होंने चेलाराम को देखा और फिर अपने हर रोज के जरूरी काम के लिए चले गए।

उस दिन संयोगवश ही राजा को सभा के लिए जल्दी जाना पड़ा, इसलिए उन्होंने सुबह का नाश्ता नहीं किया। सभा की बैठक दिन भर इतनी लंबी चली कि सुबह से शाम हो गई, लेकिन राजा को भोजन करने का समय न मिला। थके-हारे, भूखे राजा शाम को भोजन के लिए बैठे ही थे कि परोसे हुए खाने में मक्खी पड़ी देखकर उन्हें बहुत गुस्सा आया जिससे उन्होंने भोजन न करने का निर्णय किया।

भूख व थकान से राजा का बुरा हाल तो था ही, ऐसे में गुस्से में आकर उन्होंने इस बात का दोषी चेलाराम को ठहराया। उन्होंने स्वीकार कर लिया कि वह एक मनहूस व्यक्ति है तथा जो कोई भी सुबह-सुबह उसका चेहरा देख ले तो उसे दिन भर अन्न का एक निवाला भी नसीब नहीं होता। उन्होंने गुस्से में आकर चेलाराम को मृत्युदंड की सजा सुनाई और कहा कि ऐसे व्यक्ति को राज्य में जीने का कोई अधिकार नहीं है।

जब यह बात चेलाराम को पता चली तो वह भागा-भागा तेनालीराम के पास पहुंचा। उसे मालूम था कि इस सजा से उसे केवल तेनालीराम ही बचा सकते हैं। उसने उन्हें अपनी पूरी व्यथा सुनाई। तेनालीराम ने उसे आश्वासन दिया और कहा कि वह न डरे और जैसा वो कहते हैं बिल्कुल वैसा करे।

अगले दिन फांसी के समय चेलाराम को लाया गया। उससे पूछा गया कि क्या उसकी कोई आखरी इच्छा है? जवाब में चेलाराम ने कहा -  "हां, वह राजा समेत पूरी प्रजा के सामने कुछ कहने की अनुमति चाहता है।"

इतना सुनते ही सभा का एलान किया गया। जब चेलाराम सभा में पहुंचा तो राजा ने उससे पूछा, "बोलो चेलाराम, तुम क्या कहने की अनुमति चाहते हो?"

चेलाराम बोला- "महाराज, मैं केवल यह कहना चाहता हूं कि अगर मैं इतना मनहूस हूं कि जो कोई मुझे सुबह देख ले तो उसे दिन भर भोजन नसीब नहीं होता, तो आप भी मेरी तरह एक मनहूस हैं।"

यह सुन सभी उपस्थित लोग भौचक्के रह गए और राजा की ओर देखने लगे। राजा ने भी क्रोधित स्वर में कहा, "तुम्हारी ये मजाल, तुम ऐसी बात कैसे और किस आधार पर कह सकते हो?"

चेलाराम ने जवाब दिया, "महाराज, उस दिन सुबह सबसे पहले मैंने भी आप ही का चेहरा देखा था और मुझे मृत्युदंड की सजा सुनाई गई। इसका अर्थ तो ये हुआ कि आप भी मनहूस हैं, जो कोई सुबह सबसे पहले आपका चेहरा देख ले उसे मृत्युदंड मिलना तय है।"

चेलाराम की यह बात सुनकर महाराज का गुस्सा शांत हुआ और उन्हें यह एहसास हुआ कि चेलाराम निर्दोष है। उन्होंने शीघ्र ही उसे रिहा करने का आदेश दिया और उससे माफी मांगी। उन्होंने चेलाराम से पूछा कि उसे ऐसा कहने के लिए किसने कहा था?

चेलाराम ने जवाब दिया- "तेनालीराम के अलावा कोई और मुझे इस मृत्युदंड से नहीं बचा सकता था। इसलिए मैंने उनके समक्ष जाकर अपने प्राणों की गुहार लगाई थी।"

यह सुनकर महाराज अत्यंत प्रसन्न हुए और उन्होंने तेनालीराम की खूब प्रशंसा की। उनकी बुद्धिमानी को देख महाराज ने उन्हें रत्नजड़ित सोने का हार इनामस्वरूप दिया।

कहानी से सीख 

इस कहानी से हमें शिक्षा मिलती है कि बिना सोचे-विचारे हमें किसी की भी बातों में नहीं आना चाहिए।

English Translate

Wretched Who

A man named Chellaram lived in the kingdom of King Krishnadeva Raya. He was famous in the state for the fact that if anyone saw his face early in the morning, he would not get anything to eat for the whole day. People used to call him wretched. Poor Chellaram used to be sad about this, but still he was busy in his work.

One day this word even fell in the ears of the king. The king was very curious to hear this. He wanted to know whether Chellaram was really that wretched? To overcome this curiosity, he sent an invitation to Chellaram to attend the palace.

On the other hand, Chellaram, unaware of this, happily left for the palace. On reaching the palace, when the king saw him, he began to think that this Chelaram appeared as normal as the others. How can this be a cause of wretchedness to other people? To test this, he ordered that Chellaram be accommodated in the room opposite his bedroom.

According to the order, Chellaram was placed in the room opposite the king's room. Chellaram was very happy to see the soft beds, delicious food and royal opulence of the palace. He ate a full meal and fell asleep early at night.

His eyes soon opened the next morning, but he remained on the bed. In the meantime, King Krishnadev Raya came to the room to see him. He saw Chellaram and then left for his daily essential work.

Coincidentally, the king had to leave early for the meeting that day, so he did not have breakfast. The meeting of the assembly lasted so long that it was morning to evening, but the king did not get time to eat. The tired, hungry king was sitting for dinner in the evening when he got very angry seeing a fly lying in the served food, so that he decided not to eat.

The king was in bad condition due to hunger and fatigue, so in anger, he blamed Chellaram for this. He accepted that he was a wretched person and whoever looked at his face early in the morning would not get even a morsel of food for the whole day. He got angry and sentenced Chellaram to death and said that such a person has no right to live in the state.

When Chellaram came to know about this, he ran to Tenaliram. He knew that only Tenaliram could save him from this punishment. He narrated his ordeal to them. Tenaliram assured him and said that he should not be afraid and do exactly as he says.

The next day, Chellaram was brought to the gallows. He was asked if he had any last wish. In response, Chellaram said - "Yes, he wants permission to say something in front of the whole people including the king."

On hearing this, the meeting was announced. When Chellaram reached the meeting, the king asked him, "Say Chellaram, what do you want permission to say?"

Chellaram said- "Sir, I just want to say that if I am so wretched that whoever sees me in the morning does not have food throughout the day, then you are also a wretched person like me."

Hearing this, all the people present were stunned and started looking at the king. The king also said in an angry voice, "You have this fun, how and on what basis can you say such a thing?"

Chellaram replied, "Sir, I saw your face first thing in the morning that day and I was sentenced to death. It means that you are also wretched, whoever sees your face first thing in the morning should be punished." Death penalty is certain."

Hearing this from Chellaram, Maharaj's anger subsided and he realized that Chellaram was innocent. He ordered his release soon and apologized to him. He asked Chellaram as to who had told him to say such a thing?

Chellaram replied- "No one other than Tenaliram could have saved me from this death sentence. That's why I went before him and pleaded for my life."

Hearing this, Maharaj was very pleased and he praised Tenaliram very much. Seeing his wisdom, the Maharaja rewarded him with a necklace of gem-studded gold.

Learn from the story

This story teaches us that we should not get into anyone's talk without thinking.

जीरा/ Jeera/ Cumin

जीरा से भला कौन अपरिचित होगा। व्यंजन को स्वादिष्ट बनाने वाले मसालों में से एक जीरा है। इन मसालों में केवल स्वाद ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी छुपा हुआ होता है। जीरा का प्रयोग कई बीमारियों के उपचार में भी किया जाता है।

जीरा क्या है?

जैसा कि हम सभी जानते हैं जीरा एक तरह का मसाला है, जिसे भारत में बड़े स्तर पर उपयोग में लाया जाता है। यह व्यंजन के स्वाद को बढ़ाता है और इसकी खुशबू से डाइजेस्टिव एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं और इससे मुंह में सलाइवा का निर्माण होने लगता है, जिससे भोजन का पाचन अच्छी तरीके से होता है। इसका वैज्ञानिक नाम क्यूमिनम सायमिनम(Cuminum Cyminum) है। बाजार में सामान्यतः दो प्रकार का जीरा उपलब्ध होता है - काला और सफेद। सफेद जीरा अधिकतर गरम मसाला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो खाने की खुशबू और स्वाद को बढ़ाता है। वहीं काले जीरे का इस्तेमाल भी गर्म मसाले में किया जाता है, लेकिन इसकी खुशबू सफेद जीरे से थोड़ी कम होती है। दोनों जीरे में इतनी समानता होती है कि भेद करना मुश्किल हो जाता है, लेकिन काला जीरा सफेद जीरे से महंगा होता है। इसके फूल सफेद रंग के क्षत्रको  में लगते हैं, जो पकने पर फलों में बदल जाते हैं। इसका पौधा 60 से 90 सेंटीमीटर ऊंचा और सीधा होता है। इसके फूल गहरे नीले या बैगनी रंग के होते हैं। इसके फल 4 से 6 मिली मीटर लंबे बेलनाकार होते हैं।

जानते हैं जीरा के फायदे, नुकसान, उपयोग और औषधीय गुणों के बारे में

मुंह की बदबू में

जीरा तथा सेंधा नमक के चूर्ण का दिन में 2 बार सेवन करने से मुंह से आने वाली बदबू ठीक होती है।

सर्दी जुखाम में

सर्दी जुकाम होने पर या पुरानी सर्दी से आराम पाने के लिए काले जीरे को जला लें और इसका धुआं सूंघने से फायदा होता है। कफ से पीड़ित व्यक्ति जीरे का 10 से 20 मिलीलीटर काढ़ा पिए तो फायदेमंद होता है।

खट्टी डकार के लिए

कुछ भी गलत सही, उल्टा सीधा खाने के बाद खट्टी डकार आना आम समस्या है। इसके लिए 200 मिली पानी में 50 मिलीग्राम जीरा पाउडर डालकर काढा बना लें। जब यह 50 मिली शेष रह जाए, तब उतारकर छान लें और इसमें काली मिर्च तथा काला नमक मिलाकर पीने से खट्टी डकार आनी बंद हो जाती है। साथ ही मल त्याग करने में परेशानी नहीं होती।

एसिडिटी की समस्या

एसिडिटी एक आम समस्या है, जिससे बचने के लिए जीरा और धनिया के 120 ग्राम पेस्ट को 750 ग्राम घी में पकाएं। इसे प्रतिदिन 10 से 15 ग्राम की मात्रा में सेवन करने से एसिडिटी के साथ-साथ पुरानी कफ की समस्या पित्त की समस्या तथा भूख की कमी ठीक होती है। 

भूख बढ़ाने के लिए

कई बार बुखार या किसी अन्य बीमारी के हो जाने पर बाद में भूख की कमी हो जाती है। ऐसे में 3 ग्राम जीरे को 3 मिलीलीटर नींबू के रस में भिगो लें तथा इसमें 3 ग्राम सेंधा नमक मिलाकर सेवन करें, इससे भूख बढ़ती है।

बुखार उतारने में

5 से 10 ग्राम जीरे के पेस्ट में समान मात्रा में गुण मिला लें। इसे खाकर गुनगुना पानी पीने से कपकपी और ठंड वाली बुखार खत्म होती है।

अपच की समस्या

जीरा और धनिया के पेस्ट को घी में पकाएं। सुबह-शाम भोजन से आधा घंटा पहले इसका सेवन करने से अपच तथा वात- पित्त दोष में लाभ होता है।

पेट में कीड़े होने पर

पेट में कीड़े हो जाने पर 15 ग्राम जीरा को 400 मिलीलीटर पानी में उबालें। जब काढ़ा एक चौथाई बचे तो इसे 20- 40 मिलीलीटर मात्रा में सुबह-शाम पीने से पेट के कीड़े मर जाते हैं।

दांत दर्द में

दांत दर्द की समस्या होने पर काले जीरे का काढ़ा बनाकर कुल्ला करने से दर्द से आराम मिलता है।

दस्त में

दस्त की समस्या होने पर 5 ग्राम जीरे को भूनकर- पीसकर उसे दही या लस्सी के साथ मिलाकर सेवन करने से लाभ होता है।

आंखों से पानी आना

आंखों से पानी आने पर 7 ग्राम जिले को आधा लीटर खौलते हुए जल में डालकर काढ़ा बना लें। इस पानी से आंखों को धोने से आंखों से पानी बहना बंद हो जाता है तथा आंखों की रोशनी भी बढ़ती है।

बवासीर की समस्या

5 ग्राम सफेद जीरे को पानी में उबालकर काढ़ा बना लें। जब एक चौथाई शेष रह जाए, तो उसमें मिश्री मिलाकर सुबह-शाम पीने से बवासीर में आराम मिलता है।

बालों में जू की समस्या

अगर बालों में जूँ या लिख से परेशान हैं, तो जीरा बीज के चूर्ण में नींबू का रस मिलाकर सिर पर लेप करने से जुऐं मर जाती हैं।

जीरा के नुकसान

शरीर के लिए जीरा के फायदे अनेक हैं, लेकिन इसका अधिक सेवन करने से शरीर को जीरे के नुकसान भी हो सकते हैं। चलिए जानते हैं, क्या हैं जीरा के नुकसान 

• जीरे की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्भवतियों को जीरे का सेवन अधिक नहीं करना चाहिए।
• अगर किसी को जीरे से एलर्जी है या कोई पहली बार जीरे का सेवन कर रहा है, तो थोड़ी सावधानी के साथ इसका सेवन करें, क्योंकि इससे त्वचा पर एलर्जी हो सकती है।
•  इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है, इसलिए डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए।
• अत्यधिक सेवन से रक्तस्राव का खतरा पैदा कर सकता है।
• काले जीरे के तेल का अधिक उपयोग करने से हल्की विषाक्तता हो सकती है।

अन्य भाषाओं में जीरा का नाम

Hindi - जीरा, सादाजीरा, साधारण जीरा, सफेद जीरा

Urdu - जीराह (Jirah)

English - कॉमन कारावे (Common caraway), क्युमिन (Cumin)

Bengali - सादाजीरे (Sadajire), जीरे (Jire)

Marathi - जीर्रे (Jirre), पांढ़रे जीरे (Pandhre jire)

Gujarati - जींरु (Jeenru), शाकनु जींरु (Shankanu jeenru)

Kannada - जीरिगे (Jirige), विलिय जिरिगे (Viliyajirige), विलिय जीरगे (Viliya jirige)

Telugu - जिलकारा (Jilkara), जील करर (Jilkarar)

Tamil - शीरागम (Shiragam), शीरुगम (Sheerugam)

Malayalamm- जीराकाम (Jirakam)

Nepali - जीरा (Jira)

Persian- जीरये सफेद (Jiraye safed)

जीरा में मौजूद पौष्टिक तत्व (Nutritional Value of Cumin)

Cumin / Jeera / Cumin

Who would be unfamiliar with cumin? One of the spices that makes the dish delicious is cumin. These spices have not only taste but also hidden health benefits. Cumin is also used in the treatment of many diseases.

What is cumin?

As we all know cumin is a kind of spice, which is widely used in India. It enhances the taste of the dish and its aroma activates the digestive enzymes and this leads to the formation of saliva in the mouth, which leads to better digestion of food. Its scientific name is Cuminum Cyminum. There are generally two types of cumin available in the market - black and white. White cumin is mostly used for making garam masala, which enhances the aroma and taste of food. At the same time, black cumin is also used in hot spices, but its aroma is slightly less than white cumin. There is so much similarity between the two cumin seeds that it becomes difficult to distinguish, but black cumin is costlier than white cumin. Its flowers are found in white colored Kshetras, which turn into fruits when ripe. Its plant is 60 to 90 cm high and erect. Its flowers are dark blue or purple in color. Its fruits are cylindrical, 4 to 6 mm long.

Know about the benefits, harms, uses and medicinal properties of cumin

In Mouth Odor

Taking the powder of cumin and rock salt twice a day ends the bad smell coming from the mouth.

In Cold

In case of cold or to get relief from chronic cold, burn black cumin and inhaling its smoke is beneficial. If a person suffering from phlegm drinks 10 to 20 ml decoction of cumin, it is beneficial.

For Sour Taste

Sour belching is a common problem after eating anything wrong, right or wrong. For this, make a decoction by adding 50 mg cumin powder in 200 ml water. When it remains 50 ml, then filter it and mix black pepper and black salt in it and drink it, it stops sour belching. Also, there is no problem in passing stool.

Acidity Problem

Acidity is a common problem, to avoid this, cook 120 grams paste of cumin and coriander in 750 grams of ghee. Consuming 10 to 15 grams of it daily, along with acidity, the problem of chronic phlegm, problems of bile and lack of appetite are cured.

To Increase Appetite

Sometimes there is a lack of appetite after fever or any other disease. In this case, soak 3 grams cumin seeds in 3 ml lemon juice and take 3 grams rock salt mixed with it, it increases appetite.

Fever

Mix equal quantity of properties in 5 to 10 grams of cumin paste. Consuming this and drinking lukewarm water ends shakiness and cold fever.

Indigestion Problem

Cook cumin and coriander paste in ghee. Taking it half an hour before meals in the morning and evening, it is beneficial in indigestion and vata-pitta dosha.

Worms in Stomach

In case of worms in the stomach, boil 15 grams cumin seeds in 400 ml water. When one-fourth of the decoction remains, take 20-40 ml of it twice a day, it kills stomach worms.

In Toothache

In case of toothache, making a decoction of black cumin and gargling it provides relief from pain.

In Diarrhea

If there is a problem of diarrhea, after roasting 5 grams cumin seeds and grinding it, mixing it with curd or lassi is beneficial.

Watery Eyes

Make a decoction by putting 7 grams of the district in half a liter of boiling water after water comes from the eyes. Washing the eyes with this water stops the flow of water from the eyes and also increases the eyesight.

Piles Problem

Make a decoction by boiling 5 grams white cumin seeds in water. When one-fourth remains, mix sugar candy in it and drink it twice a day, it provides relief in piles.

Lice Problem in Hair

If the hair is troubled by lice or writing, then mixing lemon juice in the powder of cumin seeds and applying it on the head kills the lice.

Side Effects of Cumin

The benefits of cumin for the body are many, but consuming too much of it can also cause harm to the body. Let us know, what are the disadvantages of cumin

• The effect of cumin is hot, so pregnant women should not consume cumin in excess.
• If someone is allergic to cumin or someone is consuming cumin for the first time, then consume it with some caution, as it can cause allergic reactions on the skin.
•  Its consumption can reduce the blood sugar level, so diabetic patients should consume it in balanced quantity.
• Excessive consumption can cause bleeding risk.
• Overuse of black cumin oil can cause mild poisoning.

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जैन धर्म का सबसे पवित्र तीर्थ स्थान पालीताना / Palitana, the Holiest Pilgrimage place of Jainism

जैन धर्म का सबसे पवित्र तीर्थ स्थान पालीताना

पालीताना मंदिर जैन धर्म का विशाल और बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान है। जैन धर्म के अनुसार, प्राचीन काल से ही पालिताना जैन साधु और मुनियों के मोक्ष एवं निर्वाण का प्रमुख स्थल रहा है। पालीताना भारत के गुजरात राज्य के भावनगर जिले में स्थित नगर है।  जैन धर्म का सबसे बड़ा तीर्थ स्थान, भावनगर शहर से 50 किलोमीटर दक्षिण-पश्चिम दिशा में स्थित है। कानूनी रूप से यह दुनिया का एकमात्र शाकाहारी शहर है। शुरू से ही जैन समाज के लोग जीव दया को मानते हैं।

पालीताना शत्रुंजय नदी के तट पर शत्रुंजय पर्वत की तलहटी में स्थित जैन धर्म का प्रमुख तीर्थ है।

यह मंदिर मुख्य रूप से 24 तीर्थंकर भगवानों के लिए समर्पित है। कुमारपाल, मिलशाह, समप्रति मंदिर यहां के मुख्य मंदिर हैं। पहाड़ी की चोटी पर मुख्य मंदिर पहले तीर्थंकर भगवान श्री आदिनाथ जी को समर्पित है, यह जैन मंदिर

पालीताना दुनिया का एकमात्र पर्वत है, जिसमें 900 से अधिक मंदिर हैं।पालीताना मंदिर और पूरे पहाड़ को जैन समुदाय द्वारा सबसे पवित्र तीर्थ स्थान माना जाता है, और यह दुनिया का सबसे बड़ा मंदिर परिसर है। शत्रुंजय पहाड़ियों पर स्थित 3000 से अधिक मंदिर हैं, जिन्हें उत्कृष्ट रूप से संगमरमर में उकेरा गया है। मंदिरों का निर्माण जैनियों की पीढ़ियों द्वारा 11वीं शताब्दी के बाद से 900 वर्षों की अवधि में किया गया था। इन मंदिरों के संगमरमर के शिखर सूर्य की रोशनी में चमकते हुए एक अद्भुत छठा प्रकट करते हैं, तथा माणिक्य मोती से लगते हैं। पालीताना शत्रुंजय तीर्थ का जैन धर्म में बहुत महत्व है। पांच प्रमुख तीर्थों में से एक शत्रुंजय तीर्थ की यात्रा करना प्रत्येक जैन अपना कर्तव्य मानता है। मंदिर के ऊपर शिखर पर सूर्यास्त के बाद केवल देव साम्राज्य ही रहता है सूर्यास्त के उपरांत किसी भी इंसान को ऊपर रहने की अनुमति नहीं है।  जैन मान्यताओं में पहाड़ों पर स्थित इन मंदिरों का निर्माण भगवान के निवास स्थान के रूप में किया गया है जहां भगवान रात्रि में विश्राम करते हैं इसलिए इस स्थान पर रात्रि में पुजारी सहित किसी भी व्यक्ति को रहने की अनुमति नहीं है।   पालीताना के मंदिरों का सौंदर्य एवं नक्काशी का काम बहुत ही उत्तम कोटि का है।पहाड़ी की तलहटी से चोटी तक चढ़ाई की सुविधा के लिए लगभग 3800 पत्थर की सीढ़ियां हैं।

पालीताना का प्रमुख व सबसे खूबसूरत मंदिर जैन धर्म के प्रथम तीर्थंकर भगवान ऋषभदेव जिन्हें आदिनाथ भी कहा जाता है, का है। आदिश्वर देव के इस मंदिर में भगवान की आंगी दर्शनीय है। दैनिक पूजा के दौरान भगवान का श्रृंगार देखने योग्य होता है।पालीताना में बहुमूल्य प्रतिमाओं आदि का भी अच्छा संग्रह है। एक महान जैन संरक्षक कुमारपाल सोलंकी ने संभवतः सबसे पहले मंदिर का निर्माण किया था। मंदिर में गहनों का शानदार संग्रह है और इन्हें विशेष अनुमति से देखा जा सकता है। मंदिर 11 वीं से 20 वीं सदी के हैं । 1865 से 1910 तक इस पर राजा धनपत का शासन था।अलग-अलग कालों में शासकों द्वारा पहाड़ पर स्थित इन मंदिरों का अब तक लगभग 16 बार पुनर्निर्माण किया जा चुका है।पालीताणा के इन जैन मंदिरों को 'टक्स' भी कहा जाता है।

आस्था

इसकी पवित्रता के कारण प्रत्येक जैन भक्त अपने जीवन काल में कम से कम एक बार पहाड़ी की चोटी पर चढ़ने की इच्छा रखता है। ना केवल पहाड़ी पर मंदिर पवित्र है बल्कि जैन शास्त्रों के अनुसार ऊपर से नीचे तक पूरी पहाड़ी पवित्र है। यात्रा कठिन है। पत्थर की सीढ़ियां पहाड़ के मुख पर उकेरी गई हैं, जिसमें लगभग डेढ़ घंटे का समय लगता है। जो लोग सक्षम नहीं जाने में उनके लिए स्लिंग- कुर्सियां भी किराए पर उपलब्ध हैं। जैन धर्म की कठोरता को ध्यान में रखते हुए पर्वतारोहियों के लिए नियम सख्त हैं। भोजन ना तो खाना चाहिए और ना ही रस्ते में ले जाना चाहिए।

शाकाहार

2014 में पालीताना कानूनी रूप से शाकाहारी होने वाला दुनिया का पहला शहर बन गया। इसने मांस, मछली और अंडे की खरीद और बिक्री और इससे संबंधित काम को गैरकानूनी या अवैध बना दिया है।

English Translate

Palitana, the Holiest Pilgrimage place of Jainism

Palitana Temple is a huge and very important place of Jainism. According to Jainism, since ancient times, Palitana has been the main place of salvation and nirvana of Jain monks and sages. Palitana is a town in Bhavnagar district in the Indian state of Gujarat. The biggest pilgrimage place of Jainism is situated 50 km south-west of Bhavnagar city. It is legally the only vegetarian city in the world. From the very beginning, the people of Jain society believe in compassion.

Palitana is a major pilgrimage center of Jainism situated at the foothills of Shatrunjaya mountain on the banks of Shatrunjaya river.

This temple is mainly dedicated to 24 Tirthankara Gods. Kumarpal, Milshah, Samprati Mandir are the main temples here. The main temple on the top of the hill is dedicated to the first Tirthankara, Lord Adinath. this jain temple

Palitana is the only mountain in the world, which has more than 900 temples. The Palitana temple and the entire mountain is considered the most sacred place of pilgrimage by the Jain community, and is the largest temple complex in the world. There are more than 3000 temples situated on the Shatrunjaya hills, which are exquisitely carved in marble. The temples were built by generations of Jains over a period of 900 years from the 11th century onwards. The marble shikharas of these temples reveal a marvelous sixth shining in the sunlight, and are adorned with ruby ​​pearls. Palitana Shatrunjaya Teerth has great importance in Jainism. Every Jain considers it his duty to visit Shatrunjaya Teerth, one of the five major pilgrimages. After sunset on the top of the temple, only the kingdom of God remains, no human is allowed to stay above after sunset. In Jain beliefs, these temples situated on the hills have been constructed as the abode of the Lord, where the Lord rests at night, so no person including the priest is allowed to stay at this place at night. The beauty and carving work of the temples of Palitana is of very fine quality. There are about 3800 stone steps to facilitate the climb from the foot of the hill to the top.

The main and most beautiful temple of Palitana is of Lord Rishabhdev, also known as Adinath, the first Tirthankara of Jainism. In this temple of Adishwar Dev, Lord's Aangi is visible. The makeup of the Lord is visible during daily worship. Palitana also has a good collection of valuable idols etc. Kumarpal Solanki, a great Jain patron probably built the temple first. The temple has a splendid collection of jewelry and can be viewed with special permission. The temples date from the 11th to the 20th centuries. It was ruled by King Dhanpat from 1865 to 1910. These temples situated on the mountain have been rebuilt about 16 times by the rulers in different periods. These Jain temples of Palitana are also called 'Tux'.

Faith

Due to its purity every Jain devotee wishes to climb the hill top at least once in his lifetime. Not only is the temple on the hill sacred, but according to Jain scriptures, the entire hill is sacred from top to bottom. Travel is tough. Stone stairs are carved on the mountain face, which takes about one and a half hours. Sling-chairs are also available on rent for those who are unable to move. Keeping in mind the rigor of Jainism, the rules for mountaineers are strict. Food should neither be eaten nor taken on the way.

Vegetarianism

In 2014 Palitana became the first city in the world to become legally vegetarian. It has made illegal or illegal the buying and selling of meat, fish and eggs and the work related to it.

लेंग जून एक चीनी कलाकार / Leng Jun a Chinese artist

 लेंग जून एक चीनी कलाकार

लेंग जून एक चीनी समकालीन कलाकार हैं, जो पेंटिंग और ड्राइंग के लिए जाने जाते हैं। इनके बनाए हुए चित्र इतने जीवंत लगते हैं, जैसे वह पेंटिंग ना होकर फोटो ली गई हो। चीन के सिचुआन में 1963 में जन्में लेंग जून चीन के आर्थिक बदलाव से काफी प्रभावित थे। उनका कहना है कि "यह वह समय था जिसे चीन को 'ओपनिंग ऑफ़ चाइना' के रूप में जाना जाता है, जब मैं किशोरावस्था में था, तो पश्चिम से आने वाली सूचनाएं एक चित्रकार के रूप में विकसित होने में मेरी बहुत मदद कीं। उनका कहना है कि मेरे जैसे लोग जो 1960 के आसपास पैदा हुए थे, उन्हें विश्व पटल से जुड़ने का एक महत्वपूर्ण अवसर मिला। पीछे मुड़कर देखें तो, वास्तव में सुधार और खुलेपन ने हमारी पीढ़ी की आत्मा को बचाया।"

लेंग जून वर्तमान में बीजिंग में रहते हैं और काम करते हैं।

उनके काम को चीन के राष्ट्रीय कला संग्रहालय में एक प्रदर्शनी में दिखाया गया था। कलाकृति के आकार और माध्यम के आधार पर $0 USD से $4,703,168 USD तक की वास्तविक कीमतों के साथ, लेंग जून के काम को कई बार नीलामी में पेश किया गया है। 

2006 के बाद से नीलामी में इस कलाकार की रिकॉर्ड कीमत PORTRAIT के लिए $4,703,168 USD है, जिसे 2010 में Poly International Auction Co. में बेचा गया था।

जून अपने स्वयं के सौंदर्य दृष्टिकोण को दर्शाने के लिए सरल डिजाइन और घटकों को अपनाने की पेंटिंग पद्धति के तरीके के लिए समर्पित है, जो पेंटिंग की संरचना को अधिक दिव्य और पवित्र बनाता है। लेंग जून एक व्यापक कलाकार हैं - न केवल एक चित्रकार, वह वुहान पेंटिंग अकादमी के नेता, राष्ट्रीय प्रथम श्रेणी के चित्रकार, हुबेई प्रांत कलाकार संघ के उपाध्यक्ष, वुहान कलाकार संघ के अध्यक्ष, चीनी कलाकारों के सदस्य भी हैं।

जून के पास एक और अपराजेय कौशल भी है: केवल एक दिन में एक अति यथार्थवादी पेंटिंग बनाना!

English Translate

Leng Jun a Chinese artist

Leng Jun is a Chinese contemporary artist known for his paintings and drawings. The pictures made by him look so alive, as if he was not a painting but a photo was taken. Born in 1963 in Sichuan, China, Leng Jun was greatly influenced by China's economic transformation. He says that "it was during what came to be known as the 'Opening of China'" when I was a teenager, so information from the West helped me a lot to develop as a painter. Have to say that people like me who were born around 1960 got a momentous opportunity to join the world stage. Looking back, reform and openness really saved the soul of our generation."

Leng Jun currently lives and works in Beijing.

His work was shown in an exhibition at the National Art Museum of China. With actual prices ranging from $0 USD to $4,703,168 USD depending on the size and medium of the artwork, Leng Jun's work has been put up at auction several times.

The record price for this artist at auction since 2006 is $4,703,168 USD for PORTRAIT, which was acquired in 2010 by Poly International Auction Co. was sold in

Jun is devoted to the way of the painting method adopting simple designs and components to reflect his own aesthetic point of view, which makes the composition of the painting more divine and sacred. Leng Jun is a comprehensive artist - not only a painter, he is also the leader of Wuhan Painting Academy, National First-class painter, Vice President of Hubei Province Artists Association, President of Wuhan Artists Association, Member of Chinese Artists.

His artworks have been closely synonymous with amazing and intricate lifelike details

Sunday.. इतवार ..रविवार

इतवार (Sunday)

 "हर छोटा बदलाव, 
बड़ी कामयाबी का हिस्सा होता है.."❤

      *समय*

मैं तो केवल एक तथ्य हूं
सदियों से बदनाम हुआ हूं ,
किसी एक के नही सभी के 
हाथों से मैं छला गया हूं ।

भला, बुरा, बीता और गुजरा 
दगाबाज धोखा देता हूं ,
कभी किसी का नहीं हुआ 
हरदम ये सुनता रहता हूं ।

बिना किसी उपनाम के मेरी 
अपनी कोई पहचान नहीं है ,
रोया और हंसा अकेले ही 
तुमको ये भी ज्ञात नहीं है ।

सदियों इतिहासों में दबकर
तेरे हाथो पलटा जाता हूं ,
भला बुरा सुनता रहता हूं 
पर फ़िर से वापस आता हूं ।

मैं तो सिर्फ 'समय ' हूं तेरा 
कभी नहीं बीता करता हूं 
मेरी तो पहचान तुम्हीं हो 
मैं तुमसे कब जीता करता हूं ……!!

"सफ़र में मुश्किलें आये तो जुर्रत और बढ़ती है, 

कोई जब रास्ता रोके तो हिम्मत और बढ़ती है.."❤

हिरणी और अजगर। जातक कथा

हिरणी और अजगर

एक जगह बहुत घने जंगल में एक बड़ा सा अजगर रहता था। वह विशालकाय होने के साथ - साथ बहुत क्रूर भी था। वह ना जाने कितने जानवरों को अपना निवाला बना चुका था। एक बार वह अजगर शिकार की तलाश में अपने बिल से बाहर निकला, तो सारे जानवर छुप गए। 

जब अजगर को कुछ ना मिला तो आप बहुत क्रोधित होकर जोर - जोर से पुकारने लगा। वहीं पास में एक हिरनी ने अपने नवजात शिशु को पत्तियों से छुपा रखा था और भोजन की तलाश में गई हुई थी। अजगर की तेज फुफकार से सूखी पत्तियां उड़ने लगी और हिरनी का नवजात बच्चा नजर आने लगा। हिरनी का बच्चा जब अजगर को देखा तो वह जोर से चीखने लगा। अजगर की दृष्टी भी हिरन के बच्चे पर पड़ी और अजगर ने उसे निगल लिया। जब तक की हिरनी भी वहां पहुंच चुकी थी, लेकिन वह उसको बचा ना सकी और अपने शिशु को अजगर का निवाला बनता देखती रही। 

घटना के स्तब्ध हिरनी अजगर से बदला लेने के लिए व्याकुल थी। हिरनी अपने मित्र नेवले के पास गई और बोली कि मेरे बच्चे को एक अजगर ने निगल लिया है और मैं उससे बदला लेना चाहती हूं। इस काम में मैं तुम्हारी मदद चाहती हूँ। 

नेवला दुख भरे स्वर में बोला - "मित्र अगर यह मेरे बस की बात होती, तो मैं उसके टुकड़े कर देता। परंतु मैं एक छोटा मोटा नेवला हूं, जो अजगर की शिकार नहीं कर सकता। लेकिन मैं उससे बदला लेने में तुम्हारी सहायता अवश्य कर सकता हूं। कुछ चीटियां है, जो मेरी मित्र हैं वो सांप से बदला लेने में हमारी मदद कर सकती हैं।" 

नेवला की बात सुनकर हिरनी ने कहा - "जब तुम इतने बड़े होकर इस काम को करने में सक्षम नहीं हो, तो छोटी-छोटी चीटियां क्या करेंगी?"

नेवले ने कहा - "ऐसा मत सोंचो, वह छोटी बहुत है परंतु उनका संगठन उनकी बहुत बड़ी शक्ति होती है।" 

नेवला हिरनी को लेकर चीटियों के पास पहुंचा और चीटियों के सरदार से अजगर की सारी कहानी कह सुनाई। चीटियां हिरनी की मदद करने के लिए तैयार हो गई। उन्होंने नेवले और हिरनी को कहा कि वह किसी भी तरह हमारी सुराख के पास एक नुकीले पत्थर वाली जगह पर अजगर को ले आए। 

दूसरे दिन नेवला जाकर उसी नुकीले पत्थरों वाली जगह पर अपनी बोली बोलने लगा। अपने शत्रु की आवाज सुनकर अजगर अपने बिल से बाहर आया और नेवले को अपना निवाला बनाने के लिए उस पर आक्रमण किया।  नेवला उसी संकरे रास्ते से होता हुआ बाहर निकल गया। जब अजगर उसके पीछे उस संकरे रास्ते में से गुजरा तो उसका शरीर बुरी तरह छिल चुका था। उसी समय चीटियों की सेना ने उस पर हमला कर दिया। चीटियां उसके शरीर के नंगी त्वचा को काटने लगी और अजगर तड़प - तड़प कर वहीं मर गया।

English Translate

Deer and Dragon

At one place there lived a big dragon in a very dense forest. Apart from being a giant, he was also very cruel. He did not know how many animals had become his morsel. Once that python came out of its burrow in search of prey, all the animals hid.

When the dragon did not get anything, he got very angry and started crying loudly. At the same time, a deer had hidden its newborn baby from the leaves and went in search of food. With the loud hiss of the dragon, the dry leaves started flying and the newborn baby of the deer appeared. When the deer child saw the dragon, he started screaming loudly. The sight of the dragon also fell on the deer child and the dragon swallowed it. By the time the deer had also reached there, but she could not save him and kept watching her baby becoming a morsel of the dragon.

Shocked by the incident, the deer was anxious to take revenge on the python. The deer went to her friend mongoose and said that my child has been swallowed by a dragon and I want to take revenge on him. I want your help in this work.

The mongoose said in a sad voice - "Friend, if it was my thing, I would have cut it into pieces. But I am a small fat mongoose, which cannot hunt a python. But I must help you to take revenge on him. There are some ants, who are my friends, they can help us to take revenge on snakes.

Hearing the mongoose, the deer said - "When you are not able to do this work when you are so big, then what will the little ants do?"

The mongoose said - "Don't think so, she is small but her organization is her great strength."

The mongoose reached the ants with the deer and told the whole story of the dragon to the chief of the ants. The ants agreed to help the deer. He asked the mongoose and the deer to somehow bring the python to a sharp stone place near our hole.

The next day, the mongoose went and started speaking his dialect at the same sharp stone place. Hearing the voice of his enemy, the dragon came out of his burrow and attacked the mongoose to make him his morsel. The mongoose went out through the same narrow path. When the dragon passed after him through that narrow path, his body was badly peeled. At the same time the army of ants attacked him. The ants started biting the bare skin of his body and the dragon died there in agony.