कार्बन नेगेटिव देश - भूटान ~ Carbon negative country - Bhutan

कार्बन नेगेटिव देश भूटान

कार्बन डाइऑक्साइड मानव गतिविधियों द्वारा उत्पादित प्रमुख ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन है - जैसे खेती, वानिकी और जीवाश्म ईंधन का जलना।  कार्बन डाइऑक्साइड के उच्च स्तर से वातावरण में फंसी गर्मी की मात्रा बढ़ जाती है, यह जलवायु परिवर्तन के कारणों में से एक है।  अधिकांश देश दुनिया के महासागरों की तुलना में कहीं अधिक कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन करते हैं और संयंत्र जीवन को अवशोषित करने में सक्षम होते हैं।  ये देश जलवायु परिवर्तन के प्रभावों में बड़े पैमाने पर योगदान दे रहे हैं।

  लेकिन भूटान का देश बाकियो से अलग है। भूटान भारत और चीन के बीच स्थित एक छोटा सा देश है, जो कार्बन डाइऑक्साइड के प्रमुख उत्पादक हैं और फिर भी, यह पिछले वर्षों में पूर्ण कार्बन तटस्थता हासिल करने में कामयाब रहा है।  750,000 लोगों की एक छोटी आबादी के साथ, भूटान को दुनिया के सबसे हरे रंग के देशों में से एक माना जाता है। बहुतायत में पेड़ लगाने और इलेक्ट्रिक वाहनों का उपयोग करने जैसे अभ्यासों ने भूटान जैसे छोटे राष्ट्र के लिए यह संभव कर दिया है।

 भूटान ने कार्बन नकारात्मक बनने वाले पहले देश के रूप में अंतर्राष्ट्रीय मंच पर कदम रखा है। भूटान न केवल कार्बन तटस्थ है, बल्कि कार्बन नेगेटिव देश है।  कार्बन नेगेटिव देश एक ऐसा देश होता है जहाँ पेड़ों द्वारा अवशोषित कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा उस देश में उत्पादित कार्बन डाइऑक्साइड से बहुत अधिक है।  देश का 70% से अधिक पेड़ पेड़ों से आच्छादित है। इस बड़ी मात्रा में वृक्षों के आवरण ने भूटान को कार्बन सिंक बनते देखा है - जिसका अर्थ है कि यह कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करता है।

 भूटान सालाना लगभग सात मिलियन टन कार्बन डाइऑक्साइड को अवशोषित करता है और केवल दो मिलियन टन का उत्पादन करता है।

 यहाँ भूटान के कार्बन नकारात्मक होने के कुछ तरीके दिए गए हैं:

•  लॉग निर्यात पर प्रतिबंध लगाया गया था।
• संविधान में यह शामिल करने के लिए संशोधन किया गया था कि वन क्षेत्र 60% से नीचे नहीं जाएंगे।
• भूटान की कई नदियों द्वारा उत्पन्न नि: शुल्क पनबिजली का उपयोग कम पर्यावरण के अनुकूल जीवाश्म ईंधन के बजाय किया जाता है।

•  ग्रामीण किसानों को मुफ्त बिजली दी जाती है।

 भूटान के प्रधानमंत्री टीशेरिंग टोबगे ने एक टेड टॉक में बताया कि साझेदारी में एक वैश्विक समुदाय के रूप में काम करके, कार्बन तटस्थ देश बनना अंततः कई देशों के लिए प्राप्य है।  भूटान के प्रधान मंत्री ने भूटान से नए शिशु राजकुमार के जन्म पर 108,000 पेड़ लगाए।  108,000 पेड़ पौधे लगाकर राजकुमार जिग्मे नामग्येल वांगचुक के जन्म का जश्न मनाने में मदद करने के लिए हजारों लोग उमड़ पड़े।

 यह पहला महाकाव्य वृक्ष-रोपण सत्र नहीं है जिसमें भूटान ने भाग लिया है। 2015 में देश ने केवल एक घंटे में लगभग 50,000 पेड़ लगाकर गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया।

 भूटानी लोग प्रकृति संरक्षण को बहुत गंभीरता से लेते हैं और कानून के अनुसार देश के 60 प्रतिशत हिस्से को हमेशा वन कवर के तहत होना चाहिए।  2030 तक भूटान में शून्य शुद्ध ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन तक पहुंचने और शून्य अपशिष्ट का उत्पादन करने की योजना है।  इसका अर्थ है कि नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों - जैसे पवन, बायोगैस, और सौर ऊर्जा पर निर्भरता बढ़ाना जैसी वस्तुओं के साथ एक व्यापक कार्ययोजना बनाना।  भूटान भी अधिकांश अक्षय जल-विद्युत शक्ति का निर्यात करता है जो उसकी नदियों से उत्पन्न होती है।  यह प्रति वर्ष लाखों टन कार्बन उत्सर्जन के प्रति देश के योगदान का प्रतिकार करता है।

Carbon negative country Bhutan

Carbon dioxide is the leading greenhouse gas emission produced by human activities – like farming, forestry and the burning of fossil fuels. High levels of carbon dioxide increase the amount of heat that is trapped in the atmosphere, this is one of the causes of climate change.  Most countries produce far more carbon dioxide than the world’s oceans and plant life are able to absorb. These countries are contributing to the effects of climate change in a big way.

 But the Kingdom of Bhutan stands out from the crowd. Bhutan is a small country situated between India and China, which are major producers of carbon dioxide and yet, it has managed to achieve complete carbon neutrality in the past years. With a small population of 750,000 people, Bhutan is believed to be one of the greenest countries in the world. Practices such as planting trees in abundance and using electric vehicles have made this possible for a small nation like Bhutan. 

Bhutan has stepped onto the international stage as the first country to become carbon negative. Bhutan is not only carbon neutral, but carbon negative. Carbon negative country is a country where the amount of carbon dioxide absorbed by the trees is much more than the carbon dioxide produced in that country. More than 70% of the country is covered in trees. This large amount of tree cover has seen Bhutan becoming a carbon sink – meaning that it absorbs more carbon dioxide than it produces. 

Bhutan absorbs roughly seven million tons of carbon dioxide annually and only produces around two million tons.

Here are some of the ways Bhutan became carbon negative:

• A ban was placed on log exports.
• The constitution was amended to include that forested areas would not drop below 60%.
• Free hydroelectric power generated by Bhutan’s many rivers is used instead of less environmentally friendly fossil fuels. 

• Free electricity is provided to rural farmers.

The Prime Minister of Bhutan Tshering Tobgay explained in a TED talk that by working as a global community in partnership, becoming a carbon neutral country is ultimately attainable for many countries. The Prime Minister of Bhutan planted 108,000 trees on the birth of new baby prince from Bhutan. Tens of thousands of people turned up to help celebrate Prince Jigme Namgyel Wangchuck's birth by planting 108,000 tree saplings. 

This isn't the first epic tree-planting session that Bhutan has taken part in.

 In 2015 the country set a Guinness World Record by planting almost 50,000 trees in just one hour.

Bhutanese people take nature conservation very seriously and by law 60 percent of the country must always be under forest cover. By 2030 Bhutan plans to reach zero net greenhouse gas emissions and to produce zero waste. This means putting a comprehensive plan of action into place, with items such as increasing its reliance on renewable energy sources – like wind, bio-gas, and solar power.

 Bhutan also exports most of the renewable hydro-electric power that it generates from its rivers. This counteracts the country’s contribution towards carbon emissions by millions of tons each year. 

भीमाशंकर ज्योतिर्लिंग मंदिर ~  Bhimashankar Jyotirlinga Temple 

आज हम स्वयंभू शिव शंकर के छठे ज्योतिर्लिंग के बारे में चर्चा करेंगे। शिव जी का यह प्रसिद्ध भीमाशंकर ज्योतिर्लिंग महाराष्ट्र के भोरगिरी गांव से 50 किलोमीटर उत्तर - पश्चिम पुणे से लगभग 110 किलोमीटर में स्थित है। यह पश्चिमी घाट के सह्याद्री पर्वत पर स्थित है। यहीं से भीमा नदी भी निकलती है। यह दक्षिण - पश्चिम दिशा में बहती हुई कर्नाटक के रायचूर जिले में कृष्णा नदी से जा मिलती है। इस मंदिर में स्थित शिवलिंग काफी बड़ा और मोटा है, इसलिए इसे 'मोटेश्वर महादेव' भी कहा जाता है। यह स्थान नासिक से लगभग 120 मील दूर है।

3250 फिट की ऊंचाई पर स्थित यह मंदिर पूरे देश में आस्था के एक बड़े केंद्र के रूप में जाना जाता है। मंदिर अत्यंत पुराना और कलात्मक है। यहां की मूर्तियों से निरंतर पानी गिरता रहता है। मंदिर के पीछे दो कुंड भी है। हर वर्ष महाशिवरात्रि और हर महीने पड़ने वाले शिवरात्रि के मौके पर यहां भक्तों की भारी संख्या दर्शन के लिए आती है।

कथा-

पौराणिक ग्रंथ शिवपुराण में लंका के राजा रावण के भाई कुंभकरण के बेटे के अत्याचारों और उसके संहार की एक कथा है-

कुंभकरण के पुत्र भीमा का जन्म अपने पिता की मृत्यु के बाद हुआ था।बचपन में उसे इस बात का आभास नहीं था कि भगवान राम ने उसके पिता का वध किया है। जैसे जैसे वह बड़ा हुआ वैसे वैसे इस बात का उसे पता लगा। बदले की भावना में वह जलने लगा और अपने पिता की हत्या का बदला लेने का प्रण किया। उसे पता था कि राम से युद्ध कर जितना आसान नहीं है, इसलिए उसने घोर तपस्या की और ब्रह्मा जी को प्रसन्न किया। ब्रह्मा जी ने उसे विजयी होने का वरदान दिया। इसके बाद भीमा ने अपने असुर शक्ति का इस्तेमाल कर लोगों को नुकसान पहुंचाना शुरू कर दिया। उसके अत्याचार से सिर्फ मानव ही नहीं देवतागण भी त्रस्त हो गए। चारों ओर त्राहि-त्राहि मच गई,अंततः देवताओं ने भगवान शिव से मदद की गुहार की।

भगवान शिव ने उसके अत्याचार से देवताओं को मुक्त कराने का वादा किया और स्वयं उसका संहार करने का निर्णय लिया। लड़ाई में भगवान शिव ने दुष्ट राक्षस को राख कर दिया और इस तरह अत्याचार की कहानी का अंत हुआ।महादेव ने जिस स्थान पर भीमा का वध किया वह स्थान देवताओं के लिए पूज्यनीय हो गया। सभी ने भगवान शिव से उसी स्थान पर शिवलिंग रूप में प्रकट होने की प्रार्थना की। भगवान शिव देवताओं का निवेदन स्वीकार किए और उसी स्थान पर शिवलिंग के रूप में प्रकट हुए। तभी से इस स्थान को भीमाशंकर के नाम से जाना जाता है।

मंदिर की संरचना

भीमाशंकर मंदिर नागर शैली की वास्तुकला से बनी एक प्राचीन और नई संरचना का सम्मिश्रण है। इस मंदिर में प्राचीन विश्वकर्मा वास्तुशिल्पियों के कौशल श्रेष्ठता का पता चलता है। इस सुंदर मंदिर का शिखर नाना फडणवीस द्वारा 18 वीं सदी में बनवाया गया था। कहा जाता है कि मराठा शासक शिवाजी ने इस मंदिर की पूजा के लिए कई तरह की सुविधाएं प्रदान कीं।

नाना फडणवीस द्वारा निर्मित हेमादिपंथी की संरचना में बनाया गया एक बड़ा घंटा भीमाशंकर की एक विशेषता है। भीमाशंकर लाल वन क्षेत्र और वन्य जीव अभयारण्य द्वारा संरक्षित है, जहां पक्षियों, जानवरों, फूलों और पौधों की भरमार है। यह जगह श्रद्धालुओं के साथ-साथ ट्रैकर्स प्रेमियों के लिए भी प्रसिद्ध है। यह मंदिर पुणे में बहुत ही प्रसिद्ध है।यहां दुनिया भर से लोग दर्शन और पूजन के लिए आते हैं। भीमाशंकर मंदिर के पास पार्वती जी का कमलजा (पार्वती जी काअवतार) मंदिर है।

Bhimashankar Jyotirlinga Temple

 Today we will discuss about the sixth Jyotirlinga of Swayambhu Shiv Shankar.  This famous Bhimashankar Jyotirlinga of Shiv ji is located about 50 km north-west of Bhorgiri village in Maharashtra, about 110 km from Pune.  It is situated on the Sahyadri Mountains of the Western Ghats.  The Bhima river also originates from here.  It flows in the south-west direction and joins the Krishna River in Raichur district of Karnataka.  The Shivalinga situated in this temple is quite big and thick, hence it is also known as 'Motheshwar Mahadev'.  The place is about 120 miles from Nashik.

 Situated at an altitude of 3250 feet, this temple is known throughout the country as a major center of faith.  The temple is very old and artistic.  The water continuously keeps falling from the idols here.  There are also two pools behind the temple.  A large number of devotees visit here on the occasion of Maha Shivaratri every year and Shivaratri that falls every month.

 Story

 The mythological treatise Shivpuran has a story about the atrocities and the extermination of the son of Kumbhakaran, brother of King Ravana of Lanka - Kumbhakaran's son Bhima was born after his father's death. In childhood, he had no idea that Lord Rama had killed his father.  As he grew up, he came to know about this.  He started burning in revenge and vowed to avenge his father's murder.

 He knew that fighting Rama is not as easy, so he did austerity and pleased Brahma Ji.  Brahma ji gave him the boon of winning.  After this, Bhima used his demonic power to harm the people.  Not only human beings but also gods were plagued by his atrocities.  There was chaos all around, eventually the gods requested help from Lord Shiva.

 Lord Shiva promised to free the gods from his atrocities and decided to kill him himself.  In the battle, Lord Shiva turned the evil demon to ashes and thus ended the story of tyranny. The place where Mahadev killed Bhima became revered for the gods.  Everyone prayed to Lord Shiva to appear in the same place as Shivalinga.  Lord Shiva accepted the requests of the gods and appeared in the same place as Shivalinga.  Since then this place is known as Bhimashankar.

Temple structure

 The Bhimashankar Temple is an amalgam of an ancient and new structure made of Nagara style architecture.  The skill superiority of ancient Vishwakarma sculptors is revealed in this temple.  The peak of this beautiful temple was built by Nana Fadnavis in the 18th century.  It is said that the Maratha ruler Shivaji provided many facilities for the worship of this temple.

 A large bell built in the structure of Hemadipanthi, built by Nana Fadnavis, is a feature of Bhimashankar.  Bhimashankar is protected by the Red Forest Region and Wildlife Sanctuary, which is rich in birds, animals, flowers and plants.  This place is famous for the devotees as well as the trekkers lovers.  This temple is very famous in Pune.

 People from all over the world come for darshan and worship.  Near the Bhimashankar temple is the Kamalja (Parvati Ji Ka Avatar) temple of Parvati.

होली (Holi) - 2021

होली (Holi)

 होली रंगों का तथा हंसी खुशी का त्यौहार है। होली भारत का एक प्रमुख और प्रसिद्ध त्योहार है। रंगों का त्योहार कहा जाने वाला यह पर्व पारंपरिक रूप से दो दिन मनाया जाता है। पहले दिन होलिका जलाई जाती है जिसे होलिका दहन कहते हैं। दूसरे दिन जिसे प्रमुखत: धुलेंडी व धुरड्डी आदि कई नाम है लोग एक दूसरे पर रंग-अबीर और गुलाल इत्यादि लगाते हैं, ढोल बजाकर होली के गीत गाया जाता है और घर घर जाकर लोगों को रंग लगाया जाता है। होली के दिन लोग पुरानी कटुता भूल कर गले मिलते हैं।यह प्रमुखता से भारत तथा नेपाल तथा अन्य कई देशों में जहां अल्पसंख्यक हिंदू हैं, धूमधाम से मनाया जाता है। एक दूसरे को रंगने और गाने बजाने का दौर दोपहर तक चलता है। इसके बाद स्नान करके विश्राम करने के बाद नए कपड़े पहन कर शाम को लोग एक दूसरे के घर मिलने जाते हैं, गले मिलते हैं और मिठाईयां खिलाते हैं।

फाल्गुन माह में मनाए जाने के कारण इसे फाल्गुनी भी कहते हैं। होली का त्योहार बसंत पंचमी से आरंभ हो जाता है। इस दिन पहली बार गुलाल उड़ाया जाता है। खेतों में पीले- पीले सरसों के फूल और गेहूं की बालियां लहलहा उठतीं हैं। बाग बगीचे में फूलों की आकर्षक छठा छा जाती है। पेड़- पौधे, पशु- पक्षी और मनुष्य सब उल्लास से परिपूर्ण हो जाते हैं। बच्चे- बूढ़े सभी व्यक्ति संकोच और रूढ़ियां भूलकर ढोलक, झांझ, मंजीरे की धुन के साथ नृत्य संगीत व रंगों में डूब जाते हैं।

*महा कवि नीरज की कविता....*

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करें जब पाँव खुद नर्तन, समझ लेना कि होली है

 हिलोरें ले रहा हो मन, समझ लेना कि होली है

 किसी को याद करते ही अगर बजते सुनाई दें 

 कहीं घुँघरू कहीं कंगन, समझ लेना कि होली है 

 कभी खोलो अचानक , आप अपने घर का दरवाजा 

 खड़े देहरी पे हों साजन, समझ लेना कि होली है 

 तरसती जिसके हों दीदार तक को आपकी आंखें 

 उसे छूने का आये क्षण, समझ लेना कि होली है 

 हमारी ज़िन्दगी यूँ तो है इक काँटों भरा जंगल 

 अगर लगने लगे मधुबन, समझ लेना कि होली है 

 बुलाये जब तुझे वो गीत गा कर ताल पर ढफ की 

 जिसे माना किये दुश्मन, समझ लेना कि होली है 

 अगर महसूस हो तुमको, कभी जब सांस लो 'नीरज' 

 हवाओं में घुला चन्दन, समझ लेना कि होली है

*होली की हार्दिक शुभकामनाएं*🙂🌹🙏🏻

Sunday | इतवार

इतवार (Sunday)

❤❤"जब तक आप जीत नहीं जाते ...

तब तक किसी को आपके कहानी में "INTEREST" नहीं होगा...

तो पहले दुनिया को जीत के दिखाओ"❤❤

बेहतर दिखता है...

गुरुर करूं किस बात पर 

जिसे देखो मुझसे बेहतर दिखता है,

वह कौन सी चौखट है भला 

जहां मुझसे भी कोई बदतर मिलता है ..

किसी के लफ्जों में झुकाव बेहतर है 

किसी की खामोशी में दर्द भारी है 

कुछ सयाने मुझसे बेहतर हैं 

तो किसी ने मासूमियत में बाजी मारी है ..

कोई कलाकारी में अधिक निराला है 

किसी की आवारगी में जिंदगी की खुमारी है.. 

किसी ने आहिस्ता आहिस्ता सफर गुजारी है 

तो किसी ने दौड़कर जीती  दुनिया सारी है.. 

गर्व हो किस बात पर, भला मैंने भी कब कोई तीर मारी है ..

देखता हूं जिधर हर कोई बेहतर दिखता है 

खैर अपनी धुन भी गूंजेगी हर कहीं 

कौन सा वक्त भी कभी एक जगह टिकता है..

💧🍂🍂"अनुभव सच में एक ..

बेहतरीन स्कूल है..!

 बस कमबख्त..

 फीस बहुत लेता है..!!"❤❤

प्रकृति का उपहार ~ NATURE'S GIFT

 * प्रकृति का उपहार *

 * ब्राह्मी मस्तिष्क के लिए है ...

 * अर्जुन दिल के लिए है .....

 * अश्वगंधा शक्ति के लिए है .....

 * शतावारी आंतरिक शक्ति के लिए है ....

 * गुदुची (गिलोय) प्रतिरक्षा के लिए है ....

 * मुलेठी गले के लिए है ....

 * अदरक पाचन के लिए है ....

 * नारियल का तेल चयापचय के लिए है ....

 * शकरकंद अग्न्याशय के लिए हैं .....

 * कद्दू आंतों के लिए है ....

 * गाजर रेटिना के लिए हैं ..... 

 * तुलसी ऑक्सीजन के लिए है .....

 * टमाटर प्रोस्टेट के लिए हैं .....

 * अनार लाल रक्त कोशिकाओं के लिए है .....

 * पानी रक्त के लिए है .....

 * अंगूर फेफड़े के लिए हैं ...…

 * पपीता लिवर के लिए है ....

 * सेब श्वसन के लिए हैं ....

*. सहजन मांसपेशियों और जोड़ों के लिए...

 " पैदा होने वाले दिन से ये प्रकृति हमें 15 लाख वेंटिलेटर लागत के बराबर 660 लीटर ऑक्सीजन दैनिक रूप से हमें उपहार में देती है और फिर भी हम औषधीय पौधों की विश्वसनीयता और उनके दावों की पुष्टि के बारे में खोज कर रहे हैं। "

 🍀* प्रकृति को अपनाएं*🍀

English Translate

*NATURE'S  GIFT *

* Brahmi is for Brain.....

* Arjuna is for Heart....

* Ashwagandha is for Strength....

* Shatavari is for Stamina....

* Guduchi ( giloy) is for Immunity....

* Mulethi is for throat....

* Ginger is for digestion....

* Coconut oil is for metabolism...

* Sweet Potatoes are for Pancreas....

* Pumpkin is for the GUT ....

* Carrots are for Retina....

* Tulsi is for Oxygen.....

* Tomatoes are for Prostate....

* Pomegranate is for Red blood cells...

* Water is for Blood....

* Grapes are for Lungs....

* Papaya is for Liver....

* Apples are for  Respiration...

* Moringa is for Muscles & joints...

*We are gifted daily with 660 litres of oxygen equivalent to 15 lakhs of ventilator cost, from the day we are born*

*& yet we are searching about the credibility of medicinal plants & their claims to be substantiated.*

🍀*TRUST NATURE !!*🍀

Ayurveda : The Synthesis of Yoga and Natural Remedies - 100 - Gajar Ka Murabba ( गाजर का मुरब्बा )

 गाजर का मुरब्बा (Gajar Ka Murabba )

हमारे घरों में तरह तरह के मुरब्‍बे बनाए और चाव के साथ खाए जाते हैं। आपने गाजर का मुरब्‍बा भी जरूर खाया होगा। गाजर फल के साथ एक औषधि है‌ और इसका आयुर्वेद में बहुत महत्व है। गाजर मुख्यतः ठंड के मौसम में मिलता है परंतु इसका मुरब्बा बनाकर हम इसका पूरे साल सेवन कर सकते हैं।

गाजर के मुरब्बे का फायदा

गाजर के मुरब्बे का सेवन शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाता है। इसमें मौजूद विटामिन ए - आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है और रतौंधी रोग नहीं होने देता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट हाई ब्लड प्रेशर और हृदय संबंधी बीमारियों के खतरे को कम करता है। साथ ही ये शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर सही रखता है। इसके सेवन से पेट की जलन, भूख न लगने जैसी दिक्कतों में भी आराम मिलता है। इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन सूरज की किरणों से त्वचा को बचाता है और साथ ही शरीर को एनर्जी देता है। कैंसर के बचाव में गाजर का मुरब्बा फायदेमंद माना जाता है।

गाजर का मुरब्बा कैसे बनता है

गाजर को अच्छी तरह धोकर, छील लें। इसके बाद इसके छोटे-छोटे टुकड़े कर पैन में पानी के साथ इन्हें डालकर उबाल लें। चाहे तो स्टीमर का इस्तेमाल कर स्टीम कर सकते हैं। इसके बाद किसी काटे से गाजर में छेद करें। दूसरी तरफ एक कढ़ाई में गाजर की बराबर मात्रा का गुड़ या चीनी का चाशनी बना लें। जब गाजर स्टीम हो जाए तो इसे गुड़ या चीनी की चाशनी में डालकर धीमी आंच पर पकाएं। अब मुरब्बा में नींबू का रस और इलायची मिलाएं, फिर गाजर में पिसी काली मिर्च बादाम और किशमिश डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दें। इस तरह गाजर का मुरब्बा तैयार कर ठंडा होने पर इसे एयर टाइट डिब्बे में बंद करके रख दें। चीनी की मात्रा आधी या अपने स्वादानुसार घटा भी सकते हैं।

गाजर के मुरब्बे के फायदे :

# कैंसर से करें सुरक्षा-

गाजर का मुरब्बा फेफड़ों के कैंसर, पेट के कैंसर और स्तन के कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है। इसमें कैंसर रोधी कॉम्पोनेंट पाया जाता है, जो कैंसर कोशिकाओं को मारता है। यह कंपोनेंट गाजर द्वारा तैयार नेचुरल पेस्टिसाइड है जो हानिकारक कोशिकाओं को मारता है।

# उम्र बढ़ने से रोके-

गाजर का मुरब्बा उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है गाजर में बीटा कैरोटीन का उच्च स्तर होता है जो मेटाबॉलिज्म के माध्यम से सभी द्वारा किए गए सेल्यूलर क्षति के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। तो,हमेशा जवान बने रहना है तो आज से ही गाजर का मुरब्बा खाना शुरू कर दें।

# दिल की बीमारी से बचा है-

गाजर के मुरब्बे में कैरोटेनॉयड्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है, इसलिए या ह्रदय रोग के जोखिम को कम करता है। गाजर अल्फा कैरोटीन, बीटा कैरोटीन और ल्यूटिन का समृद्ध स्रोत है। रोजाना इसके सेवन से आप कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।

# आंखों की दृष्टि बढ़ाएं- 

गाजर में बीटा कैरोटीन होता है जो लिवर तक पहुंचने के दौरान विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। इसके अलावा विटामिन ए रोडॉप्सिन में परिवर्तित हो जाता है। इसके अलावा गाजर मोतियाबिंद से भी बचाता है। यदि आप नियमित रूप से गाजर का मुरब्बा खाएं,तो आपको मोतियाबिंद विकसित होने की संभावना 40% कम होती है।

#पाए जवां और खूबसूरत त्वचा- 

गाजर एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए से भरा होता है, जो त्वचा को सूरज की क्षति से बचाने के लिए सुरक्षा कवच की तरह काम करता है। विटामिन ए की कमी से त्वचा बाल और नाखून सूख जाते हैं।

# दांतों और मसूड़ों की बीमारी से बचाए- 

गाजर का मुरब्बा बहुत अधिक लाल को ट्रिगर करता है, जो छारीय होता है और एसिड बनाने और कैविटी बनाने वाले बैक्टीरिया को संतुलित करने का काम करता है।

गाजर के मुरब्बे के नुकसान

वैसे तो गाजर के फल के फायदे बहुत ज्यादा हैं और सीधे तौर पर इससे कोई नुकसान नहीं है, परंतु अगर जरूरत से ज्यादा मात्रा में इसका सेवन कर लिया जाए तो कुछ नुकसान झेलने पड़ सकते हैं।

* डायबिटीज के मरीज भी गाजर के मुरब्बा क्योंकि इसमें मौजूद शुगर की मात्रा नुकसानदायक हो सकती है। गाजर खुद भी एक मीठा फल है, इसलिए डायबिटीज के मरीजों को गाजर के मुरब्बे से परहेज करना चाहिए।

English Translate

Gajar Ka Murabba 

In our homes, various types of jams are made and is very delicious. You must also have eaten carrot jam.  Carrot is a medicine with fruit and it has great importance in Ayurveda. Carrot is found mainly in the winter season, but by making its jam, we can consume it throughout the year.

 Benefits of carrot jam

 Consumption of carrot marmalade brings many benefits to the body.  Vitamin A in it - helps in increasing the light of the eyes and does not allow night blindness.  The antioxidants present in it reduce the risk of high blood pressure and cardiovascular diseases.  It also maintains the level of heamoglobin in the body.  It also provides relief in problems like stomach irritation, loss of appetite.  The beta carotene present in it protects the skin from the rays of the sun and at the same time gives energy to the body.  Carrot jam is considered beneficial in the prevention of cancer.

 How to make carrot jam

 Wash the carrots thoroughly, peel them.  After this, cut it into small pieces and boil it with water in the pan.  If you want, you can steam using a steamer.  After this, make a hole in the carrot with a focks.  On the other hand, make jaggery or sugar syrup in a pan of quantity same as carrot.  When the carrot is steamed, put it in the syrup of jaggery or sugar and cook on low flame till it cooks. Then turn off the gas.  Now add lemon juice and cardamom to the marmalade, then add ground black pepper, almonds and raisins to the carrot and mix it well.  In this way, prepare carrot jam after cooling it and keep it in an air tight container.  The amount of sugar can be reduced by half or according to your taste.

 Benefits of carrot jam -

 # Protect against cancer-

 Carrot jam reduces the risk of developing lung cancer, stomach cancer and breast cancer.  It contains anti-cancer component, which kills cancer cells.  This component is a natural pasteicide prepared by carrots that kills harmful cells.

 # Prevent Aging-

 Carrot jam can slow down the aging process. Carrots contain high levels of beta carotene which act as antioxidants for cellular damage done by everyone through metabolism.  So, if you want to remain young forever, start eating carrot jam from today.

 # Heart disease is avoided-

 Carotenoids are found in plenty in carrot jam, hence reducing the risk of heart disease.  Carrots are a rich source of alpha carotene, beta carotene, and lutein.  By consuming it daily, you can reduce the level of cholesterol.

 # Increase eye sight-

 Carrots contain beta carotene which is converted into vitamin A while reaching the liver.  In addition, vitamin A is converted to rhodopsin.  In addition, carrots also protect against cataracts.  If you eat carrot jam regularly, you are 40% less likely to develop cataracts.

 # Get young and beautiful skin-

 Carrots are loaded with antioxidants and vitamin A, which act as protective shields to protect the skin from sun damage.  Lack of vitamin A causes skin hair and nails to dry up.

 # Protect against teeth and gum disease-

 Carrot jam triggers too much red, which is alkaline and acts to balance acid-forming and cavity-forming bacteria.

 Side effects of Carrot Murabba

 Although the benefits of carrot fruit are immense and there is no harm directly, but if consumed in excess, it may suffer some losses.

 * Diabetes patients also have carrot jam because the amount of sugar present in it can be harmful.  Carrot itself is a sweet fruit, so diabetes patients should avoid carrot jam.

मसालेदार सुराग - Masaledaal Suraag

मसालेदार सुराग

एक बार, एक व्यक्ति ने अपने परिवार के साथ तीर्थ यात्रा पर जाने की योजना बनाई।  उसने अपनी सारी बचत एक खाली अचार के जार में डाल दी और उसे सुरक्षित रखने के लिए अपने पड़ोसी को दे दिया।  पड़ोसी ने इसे ले लिया और अपने पैसे की अच्छी देखभाल करने का वादा किया।

 जब वह आदमी तीर्थयात्रा से लौटा, तो वह अपने पड़ोसी से मिलने गया और उसका जार माँगा।  पड़ोसी ने जार को अंदर से लाया और आदमी को दे दिया।  जब आदमी ने जार खोला, तो उसने देखा कि पैसे के बदले जार में कुछ आम का अचार था।  वह समझ गया कि उसके पड़ोसी ने आम के अचार के साथ पैसे बदल दिए हैं।  उन्होंने कहा, “सर, जब मैंने आपको यह जार दिया था, तो यह मेरी मेहनत की कमाई से भरा था, अब इसमें केवल आम का अचार है।  ऐसा कैसे हो सकता है? ”

 बेईमान पड़ोसी ने जवाब दिया, "मुझे आपके पैसे के बारे में कुछ नहीं पता।  मैंने तुम्हारी अनुपस्थिति में जार को नहीं छुआ।  आपने मुझे जो भी दिया, मैं उसे वापस दे रहा हूं। ”

 वह आदमी तबाह हो गया और न्याय के लिए बीरबल के पास गया।  बीरबल ने पड़ोसी को बुलाया और उससे पूछा, "इस जार में रखा गया पैसा कहाँ है?"

 पड़ोसी ने जवाब दिया, "आदरणीय महोदय, मैंने पहले ही इस आदमी को बता दिया है कि मुझे उसके पैसे के बारे में कुछ भी नहीं पता है।  मैंने एक बार भी उसका जार नहीं खोला!  मैंने इसे बस से लिया, इसे सुरक्षित रूप से रखा और फिर वापस आने पर उसे वापस कर दिया।  अचार का जार लेने के लिए मुझे धन्यवाद देने के बजाय, वह मुझ पर चोरी का आरोप लगा रहा है। ”

 बीरबल ने महसूस किया कि आदमी आसानी से अपना अपराध स्वीकार नहीं करेगा, इसलिए उसने शाही रसोई से एक रसोइया को बुलाया और उससे पूछा, "मेरे अच्छे आदमी, क्या आप हमें बता सकते हैं कि यह अचार कितना पुराना है?"

 रसोइया बहुत अनुभवी था और अचार को देखने के बाद उसने बीरबल से कहा कि अचार एक महीने का भी नहीं है।  पड़ोसी के दावे के अनुसार, यह निश्चित रूप से छह महीने पहले नहीं बनाया गया था।

 इस तरह बीरबल ने पड़ोसी के झूठ को पकड़ लिया और साबित कर दिया कि उसने जार से पैसे चुरा लिए हैं।  अपराधी को चोरी के कार्य के लिए विधिवत दंडित किया गया था।

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The Pickled Clue

Once, a man planned to go for a pilgrimage with his family. He put all his savings in an empty pickle jar and gave it to his neighbour for safe custody. The neighbour took it and promised to take good care of his money.

When the man returned from the pilgrimage, he went to meet his neighbour and asked for his jar. The neighbour brought the jar from inside and gave it to the man. When the man opened the jar, he saw that there was just some mango pickle in the jar, instead of the money. He understood that his neighbor had replaced the money with the mango pickle. He said, “Sir, when I gave you this jar, it was full of my hard earned money, now it contains only mango pickle. How could it be so?”

The dishonest neighbor replied, “I do not know anything about your money. I did not touch the jar in your absence. Whatever you gave me, I am giving it back to you.”

The man was devastated and went to Birbal for justice. Birbal summoned the neighbor and asked him, “Where is the money that was kept in this jar?”

The neighbor replied, “Respected sir, I have already told this man that I do not know anything about his money. I did not open his jar even once! I just took it from him, kept it safely and then returned it back to him when he came back. Instead of thanking me for taking his jar of pickle, he is accusing me of theft.”

Birbal realised that the man would not easily confess his crime, so he called a cook from the royal kitchen and asked him, “My good man, could you tell us how old this pickle is?”

The cook was very experienced and after having a careful look at the pickle, he told Birbal that the pickle was not even a month old. It was definitely not made six months back, as per the claim of the neighbour.

This is how Birbal caught the neighbour’s lie and proved that he had stolen the money from the jar. The culprit was duly punished for the act of theft.

फ्लाईज़ू होटल (अलीबाबा होटल) ~ FlyZoo (Alibaba Hotel)

क्या होगा यदि आपने एक होटल में प्रवेश किया है और आप अपने फोन से जांच कर सकते हैं, अपने कमरे में प्रवेश करने के लिए चेहरे की पहचान का उपयोग करें और अपने प्रवास के दौरान एक स्मार्ट सहायक द्वारा किया जा सकता है। फ्लाईज़ू होटल (अलीबाबा होटल) ~ FlyZoo (Alibaba Hotel) में यही होता है।

फ्लाईज़ू होटल (अलीबाबा होटल) ~ FlyZoo (Alibaba Hotel).... EK NAZAR ME

#  फ्लाईज़ू होटल (अलीबाबा होटल) होटल में रोबोट बनाते हैं खाना और सर्व करते हैं कॉकटेल..

#  खाना परोसने से लेकर कॉकटेल सर्व करने तक का सारा काम करते हैं रोबोट..

#  चेहरा देखकर रूम में एंट्री होती है..

#  गेस्ट की आवाज से पर्दा खुलता और बंद होता है..

#  बेस्ट को रूम तक पहुंचाते हैं रोबोट..

#  एक बटन से रूम लॉक हो जाता है..

#  गेस्ट की डिटेल ऑटोमेटिक डिलीट हो जाती है..

 फ्लाईज़ू में आपका स्वागत है :-

 अधिक्तर यात्री असुविधाओं के एक निश्चित समूह से परिचित होते हैं, अंदर जाना, चाभियो का गायब होना या एक कर्मचारी की लंबी लाइनें जैसी चीजें मदद के लिए अनमोल लगती हैं।  इस तरह की समस्याएं जल्द ही अतीत की बात बन सकती हैं। फ्लाईज़ू होटल में प्रवेश करें।

 चीन के हांग्जो में स्थित, 290 कमरों वाला फ्लाईज़ू होटल अलीबाबा के ऑनलाइन ट्रैवल प्लेटफॉर्म, फ्लिगी द्वारा बनाया गया था, साथ ही अन्य अलीबाबा ग्रुप बिजनेस यूनिट्स जैसे अलीबाबा ए.आई.  लैब्स और अलीबाबा क्लाउड्स।

 अलीबाबा अपने ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन चीनी बड़े प्रौद्योगिकी ने फिनटेक, फिल्म, नए खुदरा और अब, आतिथ्य में प्रवेश किया है। अलीबाबा का फ्यूचरिस्टिक फ्लाईज़ू होटल, चीन के हांग्जो में अपने मुख्यालय से सटा हुआ है।  इस नई संपत्ति का उद्देश्य आतिथ्य उद्योग को बदलने में मदद करने के लिए अत्याधुनिक तकनीक का लाभ उठाना है और हम ऐसे डिजिटल जीवन में जी रहे हैं, अलीबाबा को उम्मीद है कि संपत्ति भविष्य के होटलो के लिए एक मॉडल होगी। फ्लाईज़ू में मेहमानों के लिए एक सुविधाजनक, सहज अनुभव बनाने के लिए कई कृत्रिम बुद्धि-संचालित सेवाएं हैं।

 फ्लाईज़ू होटल में प्रवेश करना :-

 फ्लाईज़ू होटल में अन्दर जाने के लिए, यह सब फ्लाईज़ू मोबाइल ऐप के साथ शुरू होता है।  इसके साथ, यात्री अपने ठहरने की बुकिंग कर सकते हैं, वे जिस मंजिल को चाहते हैं उसे चुन सकते हैं और यहाँ तक कि उनके कमरे की दिशा भी।  कोई चेक-इन काउंटर, कोई लंबी लाइन और कोई रिसेप्शनिस्ट नहीं हैं।

 विदेशी पासपोर्ट धारकों के लिए, चेक-इन के लिए होटल के कर्मचारियों की मदद से बस कुछ सरल चरणों की आवश्यकता होती है।  चीनी यात्री ऐप के माध्यम से जांच कर सकते हैं और सीधे अपने कमरे में जा सकते हैं।

 उदाहरण के लिए, अपनी पहचान सत्यापित करने के लिए चेक-इन पर ली गई उनकी तस्वीरें होने के बाद, होटल की पहुँच के लिए, मेहमान चेहरे की पहचान का उपयोग कर सकते हैं - बजाय चाबी और कुंजी कार्ड के।  इसका मतलब है कि एलेवेटर का उपयोग करने से लेकर उनके कमरे में प्रवेश करने तक सब कुछ उतना ही आसान है जितना कि कैमरे के लिए मुस्कुराना।

 प्रत्येक कमरा एक टमॉल जिन्न स्मार्ट सहायक से सुसज्जित है, जो मेहमानों को तापमान, रोशनी, पर्दे और टीवी को समायोजित करने में मदद करता है, संगीत बजाता है और सरल सवालों के जवाब देता है - जैसे कि "वाई-फाई  पासवर्ड क्या है?"  - एक साधारण आवाज कमांड के साथ।  यदि मेहमानों को ताजे पानी या नए तकिए की जरूरत होती है, तो टमाॅल जिन्न उसे संभाल सकता है, और वस्त अलीबाबा द्वारा निर्मित रोबोट द्वारा वितरित किए जाएंगे।

 हॉलवे के साथ रेफ्रिजरेटर पेय और स्नैक्स के साथ रखे गए हैं।  लेकिन अधिकांश वेंडिंग मशीनों के विपरीत, ग्राहक फ्रिज के दरवाजे को अनलॉक करने के लिए Alipay ऐप का उपयोग करते हैं।  जब कोई आइटम हटा दिया जाता है, तो रेफ्रिजरेटर स्वचालित रूप से पता लगा लेता है कि क्या निकाला गया है और ग्राहक को फ्रिज के दरवाजे बंद होने के कुछ सेकंड के भीतर चार्ज किया जाता है।

 अलीबाबा फ्यूचर होटल के सीईओ एंडी वांग का दावा है कि डेटा पहचान की जानकारी केवल मेहमानों के ठहरने की अवधि के दौरान रखी जाती है और उन्हें रिकॉर्ड पर नहीं रखा जाता है।

फ्लाईज़ू होटल में चेक आउट :-

  जब यहा से जाने का समय होता है, तो कोई रेखाएं और कोई परेशानी नहीं होती है क्योंकि मेहमान बस पैक कर सकते हैं और जा सकते हैं।  यदि आप समय के पहले चेक-आउट करना चाहते  हैं, तो आप ऐप का उपयोग करके होटल को पहले से बता सकते हैं और चेक-आउट के बाद उनके कमरे स्वत: जारी हो जाएंगे।

 फ्लाईज़ू की तकनीक होटल की सेवाओं को सुविधाजनक और उपयोग में आसान बनाने का काम करती है।  और अब जब होटल के कर्मचारी अधिक नियमित कार्यों से मुक्त हो गए, तो वे मेहमानों के लिए बेहतर अनुभव प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

 वैंग ने कहा, "डिजिटल प्रबंधन और परिचालन प्रणालियों के साथ मिलकर बुद्धिमान सुविधाओं के हमारे उपयोग का मतलब है कि होटल के कर्मचारी मेहमानों को सेवा प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।"

English Translate

FlyZoo (Alibaba Hotel)

 What if you entered a hotel and you can check in with your phone, use facial recognition to enter your room and be tended to by a smart assistant during your stay. This is what happens in Flyzoo hotel . 

Welcome to FlyZoo.

Most travellers are familiar with a certain set of inconveniences, things like long lines at check-in, lost keys or a staff that seem unmotivated to help. Problems like these may soon become a thing of the past. Enter the FlyZoo Hotel.

Located in Hangzhou, China, the 290-room FlyZoo Hotel was built by Alibaba’s online travel platform, Fliggy, along with other Alibaba Group business units, such as Alibaba A.I. Labs and Alibaba Cloud.

Alibaba is well known for its e-commerce platforms, but the Chinese tech giant has branched into fintech, film, new retail and now, hospitality. Alibaba's futuristic FlyZoo hotel, is adjacent to its headquarters in Hangzhou, China. The purpose of this new property is to leverage cutting-edge tech to help transform the hospitality industry and keeps it current with the digital era we’re living in. Alibaba hopes the property will be a model for what a hotel of the future may look like. FlyZoo features a range of artificial intelligence-powered services to create a convenient, seamless experience for guests.

CHECK IN FLYZOO HOTEL :- 

At the FlyZoo Hotel, it all starts with the FlyZoo mobile app. With it, travellers can book their stays, choose the floor they want and even the direction their room faces. There are no check-in counters, no concierge, and no receptionists.

For foreign passport holders, check-in requires just a few simple steps at a kiosk with help from hotel staff. Chinese travellers can check in via the app and go straight to their room.

For example, after having their photos taken at check-in to verify their identity, guests can choose to use facial recognition – rather than keys and key cards – to access the hotel. That means everything from using the elevator to entering their room is as easy as smiling for the camera.

Each room is equipped with a Tmall Genie smart assistant, which helps guests adjust the temperature, lights, curtains and the TV, plays music and answers simple questions – such as “What is the Wi-Fi password?” – all with a simple voice command. If guests need fresh water or new pillows, Tmall Genie can handle that as well, and the items will be delivered by an Alibaba-made robot.

Along the hallways are refrigerators stocked with drinks and snacks. But unlike most vending machines, customers use the Alipay app to unlock the door of the fridge. When an item is removed, the refrigerator automatically detects what's taken out and the customer is charged within seconds of the fridge door closing.

Andy Wang, CEO of Alibaba Future Hotel, claims the data recognition information is only kept during the duration of the guests' stay and is not kept on record.

CHECK OUT AT FLYZOO HOTEL :-

 When it’s time to check out, there are no lines and no hassle because guests can simply pack and go. If you leave before the standard check-out time, you can choose to tell the hotel in advance by using the app and their rooms will automatically be released after check-out.

FlyZoo’s technology serves to make a hotel’s services convenient and easy to use. And now that hotel staff freed up from the more routine tasks, they can focus on delivering a better experience for guests.

“Our use of intelligent facilities coupled with digital management and operational systems means that hotel employees can focus on providing guests with a level of service that goes the extra mile,” Wang said.

FlyZoo Hotel Wikipedia                     Alibaba Hotel Wikipedia

FlyZoo Hotel Technology                    Alibaba Hotel Technology

FlyZoo Hotel China                          Alibaba Hotel China  

FlyZoo Hotel Introduction                 Alibaba Hotel Introduction  

Alibaba.com Official Website            FlyZoo Hotel Website