Ayurveda The Synthesis of Yoga and Natural Remedies-37- Benefits of White Onion

सफेद प्याज

         सफेद प्याज ना केवल खाने के स्वाद को बढ़ाती है बल्कि इसके इस्तेमाल से सौंदर्य सहित कई बीमारियों से निजात पाया जा सकता है। हमारे भारतीय घरों में प्याज रोजाना इस्तेमाल होता है, परंतु यह स्वाद बढ़ाने के लिए होता है, इसको डालने से सब्जी स्वादिष्ट बनती है। आज हम इसके कुछ औषधीय गुणों के बारे में भी चर्चा करेंगे।

Benefits of  White Onion (सफेद प्याज  के फायदे ):-

#   प्याज पित्त को शांत करने वाली सबसे अच्छी औषधि है। यदि पित्त बिगड़ा है जैसे - गैस बनना, खट्टी डकार आना, मुंह में पानी आना, खाने का पाचन नहीं होना, उल्टी होना इन बीमारियों के लिए प्याज सबसे अच्छी दवा है।
#   लू लगने के बाद के सभी रोगों में प्याज सबसे अच्छी औषधि है।
#   आंखों का एक रोग है, जिसे कैटरेक्ट (मोतियाबिंद) कहते हैं। मोतियाबिंद को गलाने की ताकत प्याज में होती है।
#   आंखें ठीक रखने के लिए और आंखों में कभी चश्मा ना लगे तो प्याज का रस अपनी आंखों में डालें।
#   सफेद प्याज की औषधि युक्त होता है, इसलिए सफेद प्याज का ही प्रयोग करें। लाल वाले प्याज में कोई भी औषधीय गुण नहीं होता है।

#  सफेद प्याज का रस एक चम्मच, एक चम्मच नींबू का रस, तीन चार चम्मच शहद और एक चम्मच गुलाब जल इन चारों को मिलाकर एक कांच की बोतल में भरकर अच्छे से मिला लें। उसके बाद रोज रात को सोते समय एक एक बूंद आंखों में डालें। 1 महीने तक लगातार डालने पर मोतियाबिंद कट कर निकल जाता है। चार-पांच महीने तक खराब नहीं होता है।  इसको घर के तापमान पर भी रख सकते हैं।

#   ग्लूकोमा आंखों में हमेशा काला-काला ही दिखना। उसकी भी यह सबसे अच्छी औषधि है।
#   आंखों में रेटिनल डिटैचमेंट होने पर भी यह औषधि बहुत काम आती है।
#   अनिद्रा में भी फायदेमंद है, प्याज के बीजों की बनाई हुई चाय अनिद्रा रोगों को दूर करती है।
#   प्याज के 10 - 20 मिलीलीटर रस में एक चम्मच शहद मिलाकर दिन में दो-तीन बार चाटने से नजला मिलता है।

#  गले के रोग में इसको सिरके में पीसकर चाटने से आराम मिलता हैं।
#  इस कंद को कुचलकर सुंघाने से मूर्छा और हिस्टीरिया से होने वाली बेहोशी दूर हो जाती है।
#  गांठ, फोड़े, फुंसी, नारू, कंठमाला इत्यादि रोगों पर इसको घी में तलकर बांधने से अथवा इसके रस को लगाने से लाभ मिलता है।
#  जहरीले कीड़ों के काटने पर इसका रस मलने से दंश जनित दाह मिट जाती है। 
#  प्याज का 10 - 20 मिलीलीटर ताजा रस दिन में तीन बार तक तीन महीने तक पीने से गुर्दे और मसाने की पथरी गलकर निकल जाती है।
#  सफ़ेद प्याज के निरंतर सेवन से तथा रस को बालों में लगाने से बालों का झड़ना रुकता है।